カリウムは人体に必要な微量元素です。体内にカリウムが不足すると低カリウム血症を引き起こし、人体の健康に影響を及ぼします。オレンジにもカリウムが含まれています。オレンジを定期的に食べると血圧を調節し、正常な心拍数を維持することができ、人体の健康に良いです。日常生活では、バランスの取れた栄養に注意し、食べ物に好き嫌いをしないようにする必要があります。 カリウムを多く含む食品には以下のものがあります。 豊富な供給源: 乾燥果物、糖蜜、ジャガイモ粉、米ぬか、海藻、大豆粉、スパイス、ヒマワリの種、小麦ふすま。 良い供給源: アボカド、牛肉、ナツメヤシ、グアバ、ほとんどのレタス、ネクタリン、ナッツ類、豚肉、鶏肉、イワシ、子牛肉。 一般的な供給源: パン、シリアル、チーズ、調理済みまたは缶詰の野菜、卵、ジュース、牛乳、生の果物、調理済みまたは缶詰の果物、貝類、全粒小麦粉、油、ヨーグルト。 微量源: 米、コーンミール、脂肪、油、蜂蜜、オリーブ、砂糖。 以下の野菜や果物にはカリウムが豊富に含まれています。 一つはイチゴです。イチゴ100gあたりカリウム131mgとカロリー30が含まれています。イチゴに含まれるカロチンはビタミンAの合成に重要な物質で、視力の改善や肝臓の栄養補給に効果があります。イチゴには、胃腸管や貧血に栄養を与え、調整する効果があります。 2番目はブドウです。ブドウの糖度は10%~30%と高く、そのほとんどがグルコースです。ブドウに含まれる多量のフルーツ酸は消化を助けます。ブドウをたくさん食べると脾臓と胃が強くなります。ブドウには、カルシウム、カリウム、リン、鉄、ブドウ糖、果糖、タンパク質、酒石酸などのミネラルや、さまざまなビタミンB1、B2、B6、C、Pなどが含まれています。また、人体に必要なさまざまなアミノ酸も含まれています。 3つ目は緑豆です。緑豆のカロリー、タンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄、炭水化物、リン、カリウム、マグネシウム、マンガン、亜鉛、ナイアシン、銅、ビタミン E は、同様の食品と比較して平均よりも高くなっています。栄養分が豊富で、豆粥、豆ご飯、豆酒、料理、麺類、餌やケーキにしたり、発芽させて料理にしたりできるため、「最高の食べ物、世界を救う長谷」として知られています。 4番目は枝豆です。枝豆にはカリウムが豊富に含まれており、夏に食べると発汗によるカリウムの損失を補い、カリウム損失による疲労感や食欲不振を軽減する効果があります。 |
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