オレンジを食べるのが好きな人はたくさんいます。オレンジを食べると、オレンジの外側に白い層があることに気が付きます。ほとんどの人はオレンジを食べるときにその白いものを捨てます。実は、この食べ方は非科学的です。オレンジの白い部分はオレンジ腱と呼ばれています。オレンジ腱も食べられます。オレンジをオレンジ腱と一緒に食べると健康に良いです。 オレンジの白い皮は食べられますか? オレンジの皮の中の白い腱はオレンジピールと呼ばれ、伝統的な漢方薬でもあります。経絡を浚渫し、気の循環を促進し、痰を解消します。経絡の痰、胸の圧迫感、胸の痛みの治療に使用できます。白い皮はオレンジピールと呼ばれ、食べられます。オレンジと一緒に食べると熱をとってくれるそうです。 オレンジの外側にある白いものは何ですか? それはオレンジピールと呼ばれます。オレンジを食べるとき、外側の白い筋を抜く人が多いですが、実はこの食べ方は非科学的です。オレンジの果肉の外側にある白い静脈の網目は通常「オレンジの皮」と呼ばれます。伝統的な中国医学では、オレンジの皮には経絡を清め、痰を解消し、気を和らげ、血液循環を活性化する働きがあると信じられています。慢性気管支炎や冠状動脈性心疾患などの慢性疾患患者にとって優れた食事療法であるだけでなく、長期の咳によって引き起こされる胸部と脇腹の痛みに対する補助治療効果もあります。現代の栄養研究では、オレンジの皮にはルチンと呼ばれる物質が含まれていると考えられています。ルチンは血管の正常な弾力性と密度を維持し、血管壁の脆弱性と透過性を低下させ、高血圧患者の脳出血や糖尿病患者の網膜出血を予防します。出血傾向のある人、特に血管硬化症になりやすい高齢者にとって、オレンジの皮を食べることは有益であり無害です。乳房肥大の緩和にも効果があると言われています。 オレンジの皮の食べ方 みかんの皮には穏やかな薬効があり、ほとんどの人に適しています。オレンジを食べるときに腱を引きちぎり、洗って乾かし、乾燥した容器に保存したり、漢方薬店で直接購入したりすることができます。胸が苦しい、痰が絡み、咳がしやすいなどの症状があるときは、沸騰したお湯に10~20分浸してそのまま飲んでください。お粥を作るときに少し入れてもいいですが、一晩放置しないでください。オレンジの皮と茶葉を一緒に淹れてはいけないことに注意することが重要です。茶葉に含まれる物質の一部がオレンジの皮と化学反応を起こし、有害物質を生成する可能性があるからです。また、オレンジの皮、ミカンの皮、バイモ、ヤシの実などを煎じることで、気の逆流や痰の停滞を効果的に治療することができます。 オレンジの皮の食用価値 1. オレンジの皮の効能 オレンジの皮は薬として使われた後、性質が穏やかで、味は甘くて苦く、肝経と脾経に入ることができます。気を調節し、気を変換することがその最も重要な薬効です。経絡の気の停滞、長期の咳、痰に血が混じるなどのさまざまな悪性疾患の治療に使用でき、治療効果は非常に明らかです。 2. オレンジの皮は血行を促進する 血液循環を促進することは、オレンジの皮の重要な機能の1つです。オレンジの皮は、血管を柔らかくし、血流を速め、コレステロールの生成を減らすことができます。オレンジの皮を頻繁に食べると、冠状動脈性心疾患や心筋虚血の予防に重要な役割を果たします。 3. オレンジの皮は痰や炎症を軽減する オレンジの皮には一定の抗炎症作用と鎮咳作用があり、人間の気管支炎、咳、喘息に優れた治療効果があります。通常、オレンジの皮を直接煮沸してその水を飲むと、気管支炎、咳、喘息の症状を大幅に緩和できます。 4. オレンジの皮はガンと闘う オレンジの皮は天然の抗がん物質です。ルチンと呼ばれる天然物質が含まれています。この物質は人体に入ると、細胞の活動を高め、ウイルスによる細胞へのダメージを軽減し、がん細胞の形成を抑制します。日常生活でオレンジの皮を多く食べると、がんの予防と治療に良い効果を発揮します。 |
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