卵は日常生活に欠かせない食べ物ですが、卵の殻を食べる人はほとんどいません。卵の殻を食べると、実は多くのメリットがあります。卵の殻を加熱し、砕いて食べると、カルシウムを補給できます。一般的に、産後の女性は適度に食べることができます。卵の殻は胃の痛みを和らげ、胃酸の治療にも非常に効果的です。しかし、誰もが卵の殻を食べられるわけではありません。過剰に摂取すると腎臓結石を引き起こす可能性があります。 卵の殻は食べられますか? 卵の殻は食べられます。卵の殻を洗って電子レンジに入れ、完全に乾燥して砕けるまで強火で加熱します。取り出して冷ましてから、きれいな平らな皿にのせて麺棒で砕きます。粉が細かいほど味が良くなるので注意してください。卵の殻はカルシウムを補給でき、産褥期に食べるのが最適です。注意すべき点は、細かく挽かないと味が悪くなることです。 卵の殻を食べることの影響 1. 卵の殻は胃の痛みを和らげる 卵殻の主成分は炭酸カルシウムで、明らかな酸抑制効果があります。これらが人間の胃に入ると、潰瘍や炎症の表面を覆い、胃粘膜を効果的に保護します。また、卵殻の内膜は潰瘍性疾患に優れた治療効果があり、かつて中医学の医師から「鳳凰衣」と呼ばれ、胃疾患の治療薬として処方に使われており、卵殻が胃粘膜を保護するのに役立ちます。卵の殻を洗って割って、鉄鍋に入れて弱火で黄色くなるまで揚げます(焦がさないように)。その後、粉末状に挽きます。細かいほど良いです。1日1個を2~3回に分けて、食前または食後に水と一緒に摂取してください。十二指腸潰瘍、胃痛、胃酸過多の患者に鎮痛作用と酸を減らす作用があります。 2. 卵の殻を食べるとカルシウムを補給できますか? 卵の殻を食べるとカルシウムを補給できるという医学的証拠があります。 国立漢方薬コレクションによると、卵の殻は「子供のくる病を治すことができます。卵の殻には90%以上の炭酸カルシウムと、少量の炭酸ナトリウム、リン酸水素塩、その他の物質が含まれています。それを粉末にして経口摂取すると、子供のくる病を治すことができます。」 カルシウム補給が必要なのは、必ずしもくる病患者や子供だけではありません。誰もが自分の体質や状況に合わせて、適切な方法で適切なカルシウム補給を行うことができます。 卵の殻を食べるときの注意点 1. 卵の殻は炭酸カルシウムでできています。炭酸カルシウムが人体に入ると、胃酸と反応して、人体に吸収される遊離カルシウムイオンを生成します。一部の健康食品にも卵殻成分が含まれていることを知っておく必要があります。摂取量が多すぎるとカルシウム関連の不溶性物質が形成され、結石の原因となることがあります。 2. したがって、卵の殻は食べられる、そして卵の殻を食べることでカルシウムを補給できるという主張は正しい。食べるときには、細菌を殺すために高温で殺菌しなければなりません。しかし、カルシウム補給のために卵の殻を食べるのが誰にでも適しているわけではありません。 |
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