下腹部の頻繁な膨満感と痛み、それに便意を伴う症状は、腸の病気が原因である可能性が高いです。腸疾患は比較的発生率の高い疾患の一種であり、一般的には発症すると患者に大きな身体的苦痛を与えるため、迅速な治療が必要です。患者は治療に加えて、食事にも特別な注意を払う必要があります。次に、腸疾患の患者に適した食事について紹介します。 1. 十分なカロリー 腸の病気は非常に一般的です。腸に原因があるだけでなく、他の器官の病気によって二次的に起こることもあります。統計によると、成人の胃腸疾患は全疾患の約10%を占めており、人間の健康に大きな影響を与えています。腸疾患の患者も食事に関して考慮すべき点があります。 下痢の患者は食べる量を減らすべきだと多くの人が考えていますが、それは間違いです。下痢の際には消費量が大幅に増加するため、総エネルギー供給もそれに応じて増加する必要があります。胃腸への負担を軽減するために、液体または半液体の食品を使用することができます。 2. 適度なタンパク質 急性期には腸内で細菌による腐敗作用が強く、タンパク質は腐敗作用を強める可能性があるため、タンパク質摂取は適度に制限する必要があります。ただし、ヨーグルトは食べることができます。魚、卵、牛乳、赤身の肉など、できるだけ良質のタンパク質を選択し、野菜を豊富に補給してください。病状が改善したら、タンパク質補給を適度に増やしてください。 3. 適度な炭水化物 炭水化物の摂取は、総エネルギーの60%~65%を占める必要があります。細い麺やお粥など、消化しやすい食べ物を与え、できるだけ長く煮込むことで消化・吸収しやすくなります。 4. 脂肪を制限する 揚げ物や脂肪分の多い肉や豚肉などのスナック菓子は避け、豆類、大豆製品、生野菜の摂取をできるだけ増やしましょう。 5. 食物繊維が少ない 粗繊維を多く含む果物や野菜は避けてください。リンゴに含まれるペクチンには下痢止め効果があるため、少量の生のアップルソースは使用できます。 6. 水分、ビタミン、ミネラルが豊富 十分な水分補給に留意し、ご飯スープやフルーツジュースなどを与えたり、野菜や果物をスープにして摂取したりします。急性腸炎の患者は消化吸収障害があるため、調理の際には蒸す、煮る、蒸し煮、煮込み煮込みなどの調理法を心がけ、消化吸収しやすい食事にしましょう。また、胃腸への負担を減らすために、1日5~6回に分けて少量ずつこまめに食事を摂りましょう。 |
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