でんぷん質の食品であるサトイモは、料理に使うだけでなく、さまざまなおやつにもできるので、魚の頭を食べるのが好きな人もたくさんいます。ただし、サトイモ自体が粘液を分泌し、この粘液によって腕がかゆくなるので、扱うときは注意が必要です。しかし、サトイモにアレルギー反応を起こす人もいます。では、サトイモアレルギーの症状とはどのようなものなのでしょうか? タロイモアレルギーの症状は何ですか? 里芋は人体にアレルギーを引き起こしやすい。タロイモアレルギーの症状もかなり深刻で、多くの場合、小さな範囲のかゆみや赤みから始まり、その後、体の広い範囲に赤みや腫れが広がります。また、体質によっても反応の度合いは異なります。これは主に、タロイモに含まれる特定の物質に対する耐性によって決まります。 アレルギーはアレルギー反応とも呼ばれ、異常な免疫反応であり、特定の体質が、正常な人間が許容できる外部物質(花粉、ペットのフケ、卵、牛乳など)に対してアレルギー反応を起こすことを指します。体はこれらの物質に対する特定の抗体、免疫グロブリンEを生成します。アレルギー疾患は、アレルギー反応を病態生理学的基礎とする疾患群であり、通常、アレルギー性鼻炎、鼻結膜炎、喘息、アトピー性皮膚炎および接触性皮膚炎、蕁麻疹および血管性浮腫、アナフィラキシーショック、昆虫アレルギー、薬物アレルギー、食物アレルギーなどが含まれます。 アレルギー疾患の臨床症状は、軽いくしゃみから生命を脅かす急性喘息発作やアナフィラキシーショックまで多岐にわたり、症状は体のほぼすべての臓器や器官系に影響を及ぼす可能性があります。 一般的な症状は次のとおりです。 1.耳鼻咽喉科の症状:鼻のかゆみ、くしゃみ、鼻水、鼻づまり、耳のかゆみ。 2.目の症状:目のかゆみ、涙目。 3.呼吸器症状:咳、喘鳴、胸の圧迫感。 4.消化器症状:腹痛、下痢。 5.皮膚症状:膨疹、浮腫、発疹等 タロイモアレルギーが治るのに何日かかりますか? 一般的に、食物アレルギーが軽度であれば1~2日で治りますが、重度の場合は回復に1週間ほどかかることもあります。 里芋には一定量のサポニンが含まれています。この物質が人体に触れると、かゆみなどの皮膚アレルギーを引き起こします。通常は加熱により破壊されますが、生の里芋を食べるとアレルギーを起こすことがあります。また、里芋に含まれるタンパク質は人体にとって異物タンパク質です。人体がこのタンパク質に対して拒絶反応を起こすと、アレルギーを引き起こします。 タロイモアレルギーの場合の対処法 温かい水を飲む 里芋に含まれるサポニンは熱に弱い成分で、高温になると活性が失われます。そのため、里芋を食べてアレルギー反応や痒みが出た場合は、温かい水で口をゆすいだり、温かい水を飲んだりして、体調不良を和らげてください。 ホットワインを飲む タロイモに含まれるサポニンは熱いエタノールに溶け、エタノールには一定の殺菌作用もあり、体内のアレルギーや痒みの症状を効果的に緩和することができます。 酢を飲む かゆみが軽い場合は、酢を飲むとサポニンも溶けるので、酢を飲むといいでしょう。 健康診断 里芋を食べた後、かゆみなどの症状が現れ、長期間症状が改善しない場合は、かゆみを悪化させたり、他の病気を引き起こしたりする恐れがあるため、病院で検査を受けることをお勧めします。 |
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