豆乳を飲めるようになってどれくらい経ちますか？

私たちの生活の中で豆乳を飲むのが好きな人はたくさんいますが、豆乳メーカーを使用した後、必然的に大量の豆乳が残り、それを捨ててしまうのはもったいないので、ほとんどの人は豆乳を保存して次回のために保存することを選択します。豆乳を保存する際には、豆乳が腐らないように保存期間を長くしすぎないなど、注意すべき点がたくさんあります。では、豆乳が飲めなくなるまでにはどのくらいの時間がかかるのでしょうか。

1. 食品には通常賞味期限があり、豆乳は作ってから 2 時間以内に消費するのが最適です。冷蔵庫は殺菌はできず、細菌の繁殖をある程度抑制することしかできないため、豆乳の冷蔵時間は 12 ～ 24 時間以内に制御する必要があります。多くのサラリーマンや学生は、豆乳を魔法瓶やカップに入れて保存し、数時間後に飲むことに慣れています。この方法は、適切な温度条件下で豆乳を栄養分としてボトル内の細菌が大量に増殖するため、推奨されません。したがって、どのような容器に保存する場合でも、長期間保存することはお勧めできません。

2. これも気温によって異なります。冬場は10時間放置できますが、一晩放置することはできません。夏場は3時間以内に飲むのがベストです。豆乳は、性質上、マイルドで、少し冷たく、滑りやすいです。普段から胃が冷えていて、豆乳を飲むと、息苦しさ、吐き気、げっぷ、胃酸の逆流を感じる人、脾虚で下痢や腹部膨満を起こしやすい人、夜間頻尿、精液漏、腎虚のある人は、豆乳を飲んではいけません。

3. まず、冷蔵庫内の低温環境は細菌の増殖を効果的に抑制できます。しかし、家庭用冷蔵庫には通常、食事、果物、野菜などの品物も入っています。豆乳が適切に密封されていない場合、臭いで汚染されるだけでなく、他の品物によって運ばれる細菌に感染する可能性もあります。豆乳がペットボトルに入っている場合は、冷蔵庫に入れるときにボトルのキャップを締めてください。紙箱に入っている場合は、開口部を小さなクリップで挟んでください。ビニール袋に入っている場合は、代わりに密封容器を使用する必要があります。

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