ハトムギは、ヨクイニンとも呼ばれ、わが国で非常に人気があり、漢方薬としてよく使われています。使用方法も非常に簡単で、お粥を作るのに使ったり、炒めてから水に浸して飲んだりすることができます。減量、脂肪の吸収、消化促進に役立ちます。そのため、ハトムギには多くの機能がありますが、使用後に臭いオナラが出る人もいます。これは消化不良または食物の蓄積と考えられます。 ハトムギは、ハトムギ、ハトムギ種子、六穀米とも呼ばれます。ハトムギは我が国で長い栽培の歴史があり、薬としても食用としても使われる古代中国の穀物の一つです。ハトメは栄養価が高いことから「世界の草の王」と呼ばれ、ヨーロッパでは「生命と健康の草」と呼ばれ、日本では近年抗がん食品として取り上げられ、その価値が倍増しています。ハトムギは消化・吸収されやすく、栄養補給や医療目的で使用しても穏やかな効果があります。 効能:ハトムギはカロリーが高く、新陳代謝を促進し、胃腸の負担を軽減し、病中病後の虚弱患者の強壮食品として使用できます。ハトムギ食品を定期的に摂取すると、慢性腸炎、消化不良などの病気にも効果的です。ハトムギは腎機能を高め、清熱・利尿作用もあるため、浮腫の患者に効果的です。現代の薬理学的研究により、ヨクイニンには抗癌作用があることが証明されています。抗がん有効成分は「ハトムギ油」と「ハトムギ乳酸」で、がん細胞の増殖を効果的に抑制し、胃がんや子宮頸がんの補助治療に用いられます。健康な人がハトムギを頻繁に食べると、体が軽くなり、がんになる可能性が減ります。ハトムギは美容食品でもあります。定期的に摂取すると、肌をツヤツヤに保ち、ニキビやシミをなくし、肌の色を改善します。さらに、ウイルス感染によって引き起こされるイボに対しても一定の治療効果があります。ハトムギにはビタミンB1が豊富に含まれており、水虫の予防と治療に非常に効果的です。 適している用途: 一般的な消費に適しています。特に体が弱く、消化機能が低下している方に適しています。 推奨摂取量: 1食あたり50〜100グラム。 注意:便秘、頻尿の人、妊娠初期の女性は摂取を避けてください。これは、消化機能が弱い子供や高齢者、虚弱者、病人にとって特に当てはまります。 |
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