揚げドーナツのカロリー

揚げパンは私の国の伝統的な朝食です。朝に揚げパンを2本食べるのが好きな人がたくさんいます。揚げパンのカロリーは約386kcalです。高カロリー食品なので、特に揚げ物なので、日常生活で食べ過ぎないようにしてください。油を頻繁に交換しないと、このような揚げパンには特定の毒性副作用があり、健康に害を及ぼします。

揚げドーナツのカロリー

揚げドーナツ100グラムあたりのカロリーは386kcalです。揚げドーナツ100グラムあたりに含まれる栄養素：炭水化物51.00グラム、脂肪17.60グラム、タンパク質6.90グラム、セルロース0.90グラム、ビタミンE3.19ミリグラム、チアミン0.01ミリグラム。

練習する

材料：普通の小麦粉5000g、塩同量、アルカリ（冬60g、春70g、夏85g）、温水（冬3000g、夏2750g）[1]1.アルカリと塩を適量混ぜ、ボウルに入れてすりつぶし、温水を加えてかき混ぜて溶かし、エマルジョンになって大量の泡が音を立てるまで待ちます。次に小麦粉を加え、雪の結晶のような形になるまでかき混ぜます。滑らかで柔らかく粘り気のある生地になるまでこねます。温かい布やキルトで覆い、20〜30分間休ませ、再びこねて、生地をもう一度折ります。これを3〜4回繰り返して、生地からガス[1]が発生し、穴が開いて柔らかくなります。 2. まな板に油をひき、生地の1/5を取ってまな板の上に置き、長い帯状に引き延ばし、小さなめん棒で厚さ1cm、幅10cmの帯状に伸ばし、包丁で幅1.5cmに切り、2枚重ねて真ん中から竹箸で長さに沿って押し締め、両手で両端を軽くつまみ、回転させて約30cmの長さの帯状に引っ張り、80％熱したフライパンに入れ、帯状に膨らみ、ふっくらと膨らみ、カリカリで黄金色になるまで揚げ、裏返します。

注記：

1. 揚げパンを食べすぎると太ります。ただのパン粉ですが、揚げ物でもあります。パン粉を食べるのが好きで、揚げ物を好む人が多いですが、揚げ物を食べすぎると人体のコレステロールが高くなり、体に悪影響を及ぼします。

2. 揚げドーナツを食べすぎるとアルツハイマー病を引き起こす可能性があります。揚げ油は再利用され、揚げる際にはミョウバンが加えられます。ミョウバンはアルミニウムを含む化学物質です。揚げ物を食べ過ぎるとアルミニウムを摂り過ぎることになり、アルミニウムの摂り過ぎはアルツハイマー病の原因となります。

3. どうしても揚げドーナツを食べなければならない場合はどうすればいいですか?揚げドーナツの誘惑に抵抗できない人がまだいます。だったら自分でやればいい。屋台で買うよりちょっと面倒だけど、安全だし衛生的。アルミニウムとか入れないだけでいい。油を再利用しすぎないでください。再利用すると発がん性物質が含まれるようになります。