さくらんぼに虫がいるのはよくあることです。これはミバエの一種です。この種のミバエは健康に無害です。主にタンパク質を含んでいます。この種のミバエがいるということは、さくらんぼがより良いということを示しています。農薬が散布されている場合、このようなミバエを見つけるのは困難です。食べる前にさくらんぼを丁寧に洗い、例えば塩や酢に浸してから食べるだけです。 さくらんぼに虫がいるのはなぜですか? 専門家によると、これは「チェリーミバエ」(ミバエの一種)と呼ばれる昆虫の幼虫だ。チェリーミバエの卵はチェリーの中に産みつけられ、孵化した幼虫はセンセーショナルなウジ虫ではない。ミバエの幼虫は、私たちが通常考える「ウジ虫」とは異なります。ハエに似ていますが、ハエではありません。熟した果実を食べるハエの一種で、さまざまな熟した果実に現れることがあります。さらに、ミバエは農薬に非常に敏感です。サクランボの中にミバエがいるのを見ることは、サクランボが安全であることを証明しているに過ぎません。近年、サクランボの虫が話題になることが増えてきたのは、虫の増加が無農薬栽培と関係しているからだ。 さくらんぼの選び方は? さくらんぼを選ぶときは、皮がつやがあり茎が緑色のものを選ぶようにしてください。そうすれば、小さな白い虫に遭遇する可能性も減ります。 色を見る 一般的に、濃い色のチェリーは甘みが強く、薄い色のチェリーは酸味が強いものが多いです。 次に頭を見てください さくらんぼの大きさは品種によるもので、甘さとは関係ありません。一般的に、大きなチェリーの果肉は硬く、小さなチェリーの果肉は比較的柔らかいです。選ぶときは、さくらんぼの根の形に注意してください。この部分が凹んでいるほど、さくらんぼは甘くなります。 生と調理に関する3つの考察 熟した健康なチェリーの皮には、果実本来の丸い光沢がありますが、色あせてしおれたチェリーは、触ると柔らかく、新鮮さが足りず、味も良くありません。 4、新鮮に見える 果実の茎は新鮮さの重要な指標です。さくらんぼは、収穫したての頃は茎が緑色ですが、長い間放置しておくと黒くなってきます。 さくらんぼに虫がついてしまったらどうすればいいですか? 虫を食べたくない場合は、しばらく塩水に浸すのが最善です。水はミバエの幼虫にとって酸素不足の環境を作り出し、塩は幼虫を刺激して、ミバエの幼虫が皮膚から飛び出します。 |
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