エビと一緒にブドウを食べても大丈夫ですか？

エビは私たちの生活の中でとても人気のある食材です。エビは川エビと海鮮エビに分けられます。その中でも海鮮エビは最も人気があります。多くの人が海鮮エビをとても好んで食べており、海鮮エビの消費量はどこの海鮮レストランでも最も多くなっています。しかし、エビは美味しいですが、注意しなければならないタブーがいくつかあります。例えば、ブドウをエビと一緒に食べてもいいのでしょうか？以下の説明を見てみましょう。

エビはブドウと一緒に食べない方が良いです。エビを食べすぎると、胃腸の消化機能に負担がかかります。ブドウを食べすぎると下痢を引き起こすこともあります。また、魚介類を食べた後は果物も食べないでください。下痢を引き起こす可能性があります。エビを食べた後は、ブドウを食べる前に 30 分、できれば 1 時間待つ必要があります。エビに加えて、他の魚介類も果物と一緒に食べないようにしてください。

魚介類を食べるときは果物を食べることはできません。タンパク質の栄養価が減ってしまうからです。さらに、果物の特定の化学成分は魚介類のカルシウムと簡単に結合し、消化しにくい新しい物質を形成します。この物質は胃腸管を刺激し、腹痛、吐き気、嘔吐などの症状を引き起こす可能性があります。

エビとビタミン C を含む食品は相性がよくありません。

1. エビとカボチャ：一緒に食べると赤痢を引き起こす可能性がありますが、黒豆と甘草で解毒できます。

2. エビとフルーツジュース：一緒に食べると下痢を引き起こします。

3. エビにはビタミン C（錠剤）を与えないでください。

4. 食べ過ぎれば耐え難い胃痛を引き起こし、食べ過ぎれば死に至ります。

5. 川エビとトマトを一緒に食べると食中毒になりやすい

6. エビの皮と大豆：一緒に食べると消化不良を起こします。

7. エビの皮とナツメ：一緒に食べると中毒を引き起こします。

8. エビとビタミン C: 一緒に食べるとヒ素中毒を引き起こす可能性があります。

9. エビはゴールデンパンプキンと一緒に食べてはいけません。食べると下痢を引き起こします。解決策: 黒豆または甘草水を食べましょう。

10. 海河エビは豚肉や鶏肉と一緒に食べてはいけません。肝臓や腎臓の機能不全を引き起こす可能性があります。

魚介類と果物を混ぜないでください。魚介類にはタンパク質、カルシウム、リンなどの栄養素が豊富に含まれているため、タンニン酸を多く含む食品と一緒に食べると、魚介類の栄養価が下がるだけでなく、魚介類に含まれるカルシウムがタンニン酸と結合して消化しにくい物質が生成され、嘔吐、めまい、吐き気、腹痛などの症状を引き起こします。したがって、お茶、柿、ブドウ、ザクロ、サンザシなどタンニンを多く含む果物は魚介類と一緒に食べるべきではなく、少なくとも 2 時間は離して食べる必要があります。また、ビタミン C を大量に含むエビは中毒を引き起こす可能性があるため、30 分以内に食べないでください。