お茶を飲むことは古代から現在まで受け継がれており、私たちの非常に伝統的な習慣です。お茶を飲むことは今日まで誰にとっても関心事でした。お茶を飲むには一般的にティーセットが使用され、お茶の種類によって異なるティーセットが必要です。多くのティーセットの中で最も人気があるのは陶器のティーセットです。陶器のティーセットはさまざまな種類があるだけでなく、手頃な価格でもあります。では、新しいティーポットをどのように掃除すればよいのでしょうか。
青磁。青磁茶器は、高温で緑色の釉薬をかけた磁器です。繊細な質感と堂々とした形をしており、緑色のため緑茶を淹れるときに使用され、スープの色の美しさを引き立てます。ただし、紅茶、緑茶、濃茶を淹れるのには適していません。 白磁。白磁の茶器は、本体も釉薬も白色。青磁より約2000年後に作られた。白磁のティーセットは形が美しく、あらゆる種類のお茶を淹れるのに適しており、一定の装飾価値を持っています。 黒磁器。黒磁器の茶器セットは、黒色の高温釉を施した磁器です。黒磁器の焼成は商・周の時代に始まり、宋の時代には普及しましたが、元・明の時代以降は徐々に衰退しました。 色磁器。色磁器のティーセットには、青白磁、エナメル、多色、パステルなどさまざまな種類がありますが、その中でも青白磁が最も人気があります。景徳鎮で生産される青白磁は我が国で最も優れています。
陶器のティーセットを購入するときは、正規の市場を選ぶ必要があり、非公式メーカーの低品質の製品を購入する誘惑に決して負けてはいけません。同州では、陶器の茶器を4%酢酸に浸した場合、溶解した鉛の量は7mg/Lを超えてはならず、溶解したカドミウムの量は0.5mg/Lを超えてはならないように規定している。通常のメーカーの製品は基本的にこの要件を満たすことができます。 購入するときは、ティーセットの品質に注意してください。ティーセットの表面を手で触って、内壁が滑らかかどうかを確認してください。 異臭がないか嗅いでみてください。 使用する前に、茶器を水で 5 分間沸騰させるか、酢に 2 ~ 3 分間浸して、茶器内の有毒物質を溶かしてください。
一般的に、購入した陶器の茶器は、新しいポットの土臭さを取り除くために洗浄と消毒を行う必要があります。消毒には煮沸法を使用する人もいます。つまり、清潔で臭いのないポットに水を入れ、ポットを水に入れて弱火で沸騰させ、茶葉を入れ、しばらく沸騰させた後に陶器の茶器を取り出し、臭いのない場所に置いて乾燥させ、あまり強すぎない火でポットを沸騰させます。時間は約30分です。陶器の茶器を煮沸した後は、取り出して日陰で乾燥させ、きれいな水で洗います。煮沸したお茶の残りを陶器の茶器の中に残さないようにし、日陰で乾燥させます。 新しく購入した陶器のティーセットは、鉛の大部分を溶かすために使用前に酢に浸すことをお勧めします。洗うときは、ぬるま湯に洗剤を加え、スポンジまたは柔らかい布で拭き、きれいな水ですすいだ後、柔らかいタオルで拭いてください。陶器のティーセットの釉薬を傷つけたり傷をつけたりしないように、粗いブラシや掃除用布でこすらないでください。茶渋がついた場合は、酢やクエン酸に浸してから洗ってください。 |
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