偽タピオカパールは何でできていますか？

タピオカは栄養価が比較的高い食品の一種です。主にデンプンで、80%以上の炭水化物を含んでいます。脂肪含有量は非常に低く、脾臓を強化し、肺を養い、痰を減らす効果があります。タピオカを購入するときは、必ず正規品を購入し、比較的品質の悪い製品の購入は避けてください。一部の粗悪なタピオカには、健康に悪影響を与える他の物質が含まれていることがよくあります。

偽タピオカパールは何でできていますか？

タイのサゴヤシは形が美しく、原産地では重要な経済作物です。幹には「サゴ」を作るための主原料となるデンプンが多く含まれています。新鮮なサゴを適時に収穫するために、地元のタイ人は果実が形成されて熟すまで待ち​​、開花時に木を切り、皮をむき、デンプンを抽出し、削り取ったデンプンをバケツに入れ、水を加えて米のスープにかき混ぜ、澄まし、乾燥させ、白く透明な「サゴ」の穀物に加工します。良質のタピオカは白くて滑らかです。手でこねると硬くても崩れにくく、茹でるともちもちとした食感と良い味がします。したがって、良いタピオカを選ぶには、主に見た目、こね方、味見が重要です。見て。良質のタピオカは色が白く、粒が充実して均一で、表面が滑らかで丸みを帯びています。一方、低品質のタピオカは、一般的に色がくすんでいて、粒の大きさが不均一で、粒が十分に充実していません。こする。良質のタピオカは硬いですが、練っても壊れません。一方、低品質のタピオカは壊れやすく、練るとさらに壊れやすくなります。味。良質のタピオカは、調理後もドロドロにならず、透明度が高く、噛みごたえがあり、異臭のない正常で新鮮な香りがします。品質の悪いタピオカは、調理後にどろどろした塊になる傾向があり、不純物やわずかな臭い、カビなどの異常な臭いが含まれている可能性があります。

サゴを食べることの利点

タピオカパールはほぼ純粋なデンプンで、88%の炭水化物、0.5%のタンパク質、少量の脂肪、微量のビタミンBを含んでいます。サゴには、脾臓を強化し、肺を養い、痰を解消する効果があり、脾臓や胃の弱りや消化不良を治療することができ、人々はサゴを食用にしています。肺虚弱、結核、肺結核、咳のある人に適しています。

1. 炭水化物は肌の自然な潤いを回復させることもできるので、タピオカパールは人々、特に女性の間で非常に人気があります。虚弱体質、産後回復期、消化不良、疲労、衰弱の方に適しています

タピオカには脳細胞の正常な機能を維持し、頭脳労働者にとって欠かせないエネルギーとなる炭水化物が多く含まれています。

2. タンパク質

サゴには少量のタンパク質が含まれており、免疫力を高め、疲労に抵抗する効果があります。

3. ビタミンB

サゴにはビタミンBも含まれており、肌に効果的に栄養を与え、肌の乾燥を防ぎ、髪に潤いを与え、体の緊張を解消し、体の免疫力を高める効果もあります。