重曹は人体に有害ですか？

重曹は炭酸水素ナトリウムで、水に溶かすと弱アルカリ性になります。日常生活でよく使われています。例えば、お粥を作るときに重曹を少し加えると、お粥が濃くなります。また、ペストリーにもよく使われます。しかし、重曹はあくまでも工業用化学物質であり、健康への影響を心配する人も多いのです。それで、重曹は人体に有害なのでしょうか?以下で見てみましょう。

重曹は多くの場合人体に有害となる可能性があります。重曹が人体に及ぼす害は、精神系、消化器系、心臓血管系、泌尿器系への影響として現れます。精神系への害は筋肉痛やけいれんなどの症状として現れ、消化器系への害は消化不良、食欲不振、吐き気、嘔吐として現れ、心血管系への影響は血管が脆くなるとして現れ、泌尿器系への害は腎臓アルカリ中毒などとして現れます。重曹は体内のカルシウムの吸収にも影響を与え、骨粗しょう症などの病気を引き起こす可能性があります。

応急処置。重曹が誤って皮膚に付着した場合は、すぐに汚染された衣服を脱ぎ、大量の水で洗い流してください。誤って重曹が目に入ってしまった場合は、すぐにまぶたを持ち上げて、流水または生理食塩水で目を洗い流してください。誤って重曹を吸い込んだ場合は、すぐに新鮮な空気の場所に行き、必要に応じて酸素を吸入してください。誤って重曹を飲み込んだ場合は、大量の温水を飲んで吐き出し、すぐに医師の診察を受けてください。

重曹は人体に有害であり、呼吸器系、消化器系、心臓血管系、泌尿器系に影響を及ぼします。重曹は食品の膨張剤としてよく使われており、適切に使用すれば人体に無害です。食品に大量の重曹を加えると、食品の味が悪くなるだけでなく、健康にも害を及ぼします。重曹に直接触れないようにしてください。何らかの害が生じた場合は、直ちに医師の診察を受けてください。