ツバメの巣は非常に栄養価の高い物質で、女性に非常に有益です。大量のコラーゲンを補給して老化を抑制するだけでなく、顔色を非常にバラ色にします。しかし、燕の巣を味わうには、多くの複雑な工程が必要です。まず、燕の巣の毛を取り出さなければなりません。鳥の巣の中の毛は非常に細く、鳥の巣の中に混ざると特に取り出すのが難しく、非常に時間がかかります。したがって、ツバメの巣の毛を素早く取り除きたい場合には、やはり特定の技術を習得する必要があります。 乾燥摘みのツバメの巣の毛 鳥の巣を水に入れると、巣の色が黄色に変わり、栄養分もある程度失われます。すぐに食べる予定はないが、長期間湿気を含んだ状態で保存したい場合は、過度の湿気によりツバメの巣にカビが生えやすくなるため、好ましくありません。 そのため、長期間保管する必要がある鳥の巣の場合、水に浸すことなく直接羽毛を取り出すことができます。 鳥の巣の中で最も毛深い部分は、卵やヒナツバメを支える巣の中央にある細かい網目、つまり鳥の網です。一般的に、鳥の巣の表面にある小さな毛は絹の中に含まれており、濡れた後に掃除することができます。 濡れた鳥の巣の毛を摘む すぐに食べるツバメの巣の場合は、ウェットピッキングで取り除くことができます。ツバメの巣を柔らかくなるまで水に浸し、毛を取り除きます。一般的な浸漬時間は2〜4時間です。ツバメの巣の産地によって浸漬時間は異なりますので、実際の状況に基づいて確認することができます。鳥の巣が柔らかくなるまで浸します。 次に、水に浸したツバメの巣をすくい上げ、毛を取り除きやすいように細長く引き裂きます。毛を取り除くときは、ボウルを用意し、きれいな水を入れて、最初に大きな毛を取り除き、次に小さな毛を取り除くという手順で毛を取り除きます。専用のピンセットを使って毛を取り出し、きれいな水が入ったボウルに入れます。 シルクには小さな毛も混じっていますが、比較的簡単に取り除く方法をご紹介します。より大きくて深い洗面器に鳥の巣を入れ、蛇口をひねって水の力で鳥の巣に衝撃を与え、深い毛を吹き飛ばします。鳥の巣が沈んだ後、水を注ぎ出すと、小さな毛を濾過できます。乾燥摘みのツバメの巣の毛 鳥の巣を水に入れると、巣の色が黄色に変わり、栄養分もある程度失われます。すぐに食べる予定はないが、長期間湿気を含んだ状態で保存したい場合は、過度の湿気によりツバメの巣にカビが生えやすくなるため、好ましくありません。 そのため、長期間保管する必要がある鳥の巣の場合、水に浸すことなく直接羽毛を取り出すことができます。 鳥の巣の中で最も毛深い部分は、卵やヒナツバメを支える巣の中央にある細かい網目、つまり鳥の網です。一般的に、鳥の巣の表面にある小さな毛は絹の中に含まれており、濡れた後に掃除することができます。 |
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