切ったスイカは冷蔵庫でどれくらい保存できますか？

スイカは夏にとても馴染みのある果物です。スイカは甘くてジューシーな味がします。スイカを定期的に食べると、体を冷やし、利尿を促進するのに良いです。スイカはサイズが大きいため、カットされて販売されることがよくあります。スイカを購入したら、冷蔵庫に保存します。カットしたスイカは24時間以内に食べるのが最適です。

切ったスイカは冷蔵庫でどれくらい保存できますか？

切ったスイカを冷蔵庫に12時間以上、24時間以上保存しない方がよいでしょう。また、スイカを切るときは、スイカ、包丁、まな板を事前にきれいにしておく必要があります。スイカは切った後すぐに食べるのが一番です。食べきれない場合は、ラップで包んでできるだけ早く冷蔵庫に入れてください。また、スイカを冷蔵庫から取り出して食べるときは、まず表面を1cmほど切り取っても構いません。無駄にしてしまうことを恐れないでください。

切ったスイカを冷蔵庫に入れても、表面に細菌が繁殖してしまいます。一部の専門家は、スイカは切る過程で細菌に汚染されており、冷蔵では細菌の繁殖は抑制できるものの、細菌を凍らせて死滅させることはできないためだと説明している。さらに、スイカにはブドウ糖や果糖などの栄養素が豊富に含まれており、細菌の成長と繁殖に必要な原料となります。これらの細菌は食中毒や下痢などを引き起こすことが多いです。夏にスイカを健康的に食べるには、保存期間にもっと注意を払う必要があります。

切ったスイカにラップを使ってもいいですか？

細菌培養実験では、ラップで覆われたスイカでは実際に細菌がより多く繁殖することが分かりました。切ったスイカが「呼吸」すると二酸化炭素を放出します。ラップで「包まれる」と、食品内の嫌気性細菌の増殖が促進されます。

なぜスイカを食べてはいけないのですか？

風邪の初期段階では食べるのは適していません

伝統的な中医学では、風寒風邪であろうと風熱風邪であろうと、その初期段階はすべて外的な症状であり、病原因子を表面から排除できる分散治療法で治療する必要があると考えています。また、外面が治まらないうちに風邪を襲うと症状が悪化するといわれており、スイカには清熱作用があるため、この時期にスイカを食べると風邪が悪化したり、病状が長引いたりするといわれています。

運動後すぐには食べられない

運動直後にスイカ、特に冷やしたスイカを食べると失われた水分を補給できますが、消化管を刺激しやすく、胃腸の健康を損なう可能性があります。

食前や食後に食べないでください

スイカに含まれる多量の水分は胃の中の消化液を薄めるため、食前または食後に食べると食物の消化吸収に影響します。また、食前に大量のスイカを食べると胃の容積が占められ、食事中のさまざまな栄養素の摂取量が大幅に減少します。特に子供、妊婦、授乳中の母親の健康にとって有害で​​す。