カルシウムイオンやマグネシウムイオンは人体に有害ですか？

日常生活で水を沸かすと、沸騰したお湯の底に白い沈殿物があることに気づいたことがあるでしょうか。この沈殿物層はスケールと呼ばれます。水中の主な成分はカルシウムイオンとマグネシウムイオンです。カルシウムイオンとマグネシウムイオンが多すぎるとスケールが生成されます。では、食品中のカルシウムイオンとマグネシウムイオンが多すぎると人体に害があるのでしょうか？ご紹介しましょう

一般的に、水中のカルシウムイオンとマグネシウムイオンの含有量が高すぎる場合、水を沸騰させた後に浮遊物質の層が現れることが多いです。これは、水の硬度が高いために塩の沈殿が形成されるためです。人体には害はありません。これまで、水中のカルシウムイオンやマグネシウムイオンが多すぎると結核を引き起こす可能性があると多くの人が主張してきました。この発言は多くの人を騙した。その答えはバットマン博士の著書「水こそ最高の薬」の中にありました。同じことは、わが中国の水の専門家である李福星教授の著書「水は薬か毒か」にも記載されています。

水の硬度が高すぎると、身体に直接害はありませんが、私たちの生活に多くの支障をもたらします。たとえば、やかんやよく使われるウォーターカップにスケールの層が形成されます。白い服は洗濯などをすると少し黄色くなります。実は、健康被害を引き起こすのはスケールに含まれるカルシウムイオンやマグネシウムイオンではありません。これは主に、その中の重金属イオンとアルミニウムイオンが有毒であるためです。常習的に飲酒すると、消化器系、神経系、泌尿器系、循環器系の病気を引き起こし、老化も引き起こします。これは、水垢にカドミウム、水銀、ヒ素、アルミニウムなどの有害な金属元素が多く含まれているためです。水道水自体には微量の重金属イオンが含まれており、人体に害はありませんが、やかんで長時間お湯を沸かすことでできるスケールは、繰り返し蓄積された結果です。すると重金属イオンが基準値を超えてしまうに違いありません！

スケールとは、水中に混ざった重金属、カルシウム塩、ほこり、細菌、昆虫の卵などの沈殿物であり、不衛生なだけでなく、人体の健康にも深刻な影響を与えます。化学分析によると、この鱗には鉛が12マイクログラム、ヒ素が21マイクログラム、水銀が44マイクログラム、カドミウムが3.4マイクログラム、鉄が24マイクログラム含まれている。スケールには大量の重金属が含まれています。長期摂取は人体に重金属中毒を引き起こす可能性があり、多くの重金属は人体の臓器に癌を引き起こす可能性があることが医学的実践で証明されています。スケールは人間の健康に影響を及ぼし、胃腸の消化吸収障害や便の乾燥を引き起こしやすく、胃炎やさまざまなタイプの結核の発生率を高めます。歯石や歯周炎は、多くの場合、スケールによって引き起こされ、致命的となる可能性があります。いまだワクチンがないレジオネラ症は、フランスで毎年2,000～3,000人の命を奪い、その規模は拡大している。また、スケールは相対的に言えば水に溶けにくいです。水を加熱すると沈殿物の一部が溶解し、沈殿物を形成した重金属イオンが水中に戻り、水中の重金属イオン含有量が衛生基準の要求を超え、人体の健康を危険にさらします。たとえば、大量の炭酸カルシウムと炭酸マグネシウムは人体に沈着しやすく、結核を形成しやすくなります。スケールには、さらに隠れた危険が潜んでいます。スケールのついた水で顔を洗ったり、お風呂に入ったりすると、コロイドのように粘着性のあるカルシウムマグネシウム石鹸が形成され、顔や肌にくっついて汚れを落としにくくなります。汚れが洗い流されないと、皮膚腺の開口部が詰まり、塞栓が形成され、正常な代謝に影響を及ぼし、皮膚が縮んで早期に老化する原因となります。