鍋底の油汚れの落とし方

調理中に鍋底に汚れがつくこともありますが、鍋底は最も見落としやすい場所です。実は、鍋底の掃除はとても簡単です。身の回りにある一般的なものを使って鍋底の油汚れを落とすことができます。それ自体の機能が悪いものでも、別の場所で使用すると別のメリットをもたらすことがあります。歯磨き粉と同じで、汚れを落とす効果は間違いないのですが、歯を白くすることはできません。

まず、歯磨き粉をつけたスポンジでこすります。

次に、線香の灰を水に溶かし、その灰水に浸したたわしでこすります。

3、パイナップルの皮を切り取って水に入れて沸騰させ、油が溜まった鍋の底をパイナップルの皮と一緒に沸騰したお湯に入れます。しばらくすると、鍋の底の黒い色が消えます。

4番目に、水に浸したアルカリ溶液で拭きます。

これら4つの方法のうち、アルカリ粉（4番目）と線香灰（2番目）が最も効果的です。鍋底の汚れの主成分は酸性であり、アルカリ粉と線香灰はどちらもアルカリ性であるため、一緒になるときに中和効果を生み出すからです。

そして、最良の方法は電磁調理器を使うことです。フライパンや蒸し器を長く使っていると、鍋底に黒い汚れが厚くつき、なかなか取れないことがよくあります。使用前に鍋底に石鹸を厚く塗っておくと、鍋底が黒くなっても、石鹸の潤滑・保護効果で軽く拭くだけで取れます。

鍋を長く使っていると、鍋底に油や汚れがたまります。鍋底を傷つけずに油や汚れを落とすにはどうすればいいでしょうか？ここにいくつかのヒントがあります:

まず、歯磨き粉をつけたスポンジでこすります。

次に、線香の灰を水に溶かし、その灰水に浸したたわしでこすります。

3、パイナップルの皮を切り取って水に入れて沸騰させ、油が溜まった鍋の底をパイナップルの皮と一緒に沸騰したお湯に入れます。しばらくすると、鍋の底の黒い色が消えます。

4番目に、水に浸したアルカリ溶液で拭きます。

これら4つの方法のうち、アルカリ粉（4番目）と線香灰（2番目）が最も効果的です。鍋底の汚れの主成分は酸性であり、アルカリ粉と線香灰はどちらもアルカリ性であるため、一緒になるときに中和効果を生み出すからです。

大きめの鍋に水を半分ほど入れ、パイナップルの皮を入れ、小さなステンレス製の鍋を一つずつ入れ、コンロでしばらく加熱して沸騰させ、冷めたら取り出します。ステンレス製の鍋が新品のようにピカピカになっているのがわかるでしょう。ただし、ステンレス製の食器に木製またはプラスチック製のハンドルが付いている場合は、木製またはプラスチック製のハンドルが熱によって膨張して損傷するのを防ぐため、蒸したり沸騰したお湯で熱湯をかけたりしないでください。