パイナップルは熱いですか、それとも冷たいですか?

パイナップルは栄養価が高く、消化を助ける食品ですが、パイナップルを食べると歯が痛くなったり、口の中が痺れて特に不快感を覚える人が多くいます。パイナップルは性質がマイルドで、少し冷たい食品ですが、冷たすぎるわけではないので、授乳による身体への悪影響を心配することなく安心して食べることができます。

パイナップルはクールな果物です

パイナップルは、性質が穏やかで、甘味、酸味、渋味、冷味があり、熱や渇きを取り除き、消化を助け、下痢を止め、脾胃を養い、気力を強め、気血を補い、消化を助け、湿気を取り除き、肌に栄養を与え、減量する効果があります。

パイナップルには「ブロメライン」と呼ばれる物質が含まれており、タンパク質を分解し、消化を助け、組織に詰まったフィブリンや血栓を溶解し、局所的な血液循環を改善し、血中脂質を薄め、炎症や浮腫を取り除き、血液循環を促進することができます。特に肉や脂っこい食べ物を食べ過ぎた後は、脂肪の蓄積を防ぐためにパイナップルを食べるのが適切です。

ブロメラインは食物中のタンパク質を効果的に分解し、胃腸の運動性を高めます。この酵素は胃の中でタンパク質を分解し、人体の消化酵素の不足を補充し、消化不良の患者の正常な消化機能を回復させます。この物質はゲル化を防ぎ、牛乳を酸っぱくしたり、他の果物を柔らかくしたりするのに使用できますが、この特性は調理中に弱まります。

さらに、パイナップルに含まれる糖分と酵素には一定の利尿作用があり、腎炎や高血圧の人に有益であり、気管支炎に対する補助治療効果もあります。セルロースの作用により、便秘の治療にも一定の効果があります。消化不良が起こったときにパイナップルを食べると、食欲が刺激され、ガスが解消され、脂っこさがなくなり、消化が促進され、便秘が緩和されます。さらに、パイナップルにはビタミンB1が豊富に含まれており、新陳代謝を促進し、疲労を解消する効果があります。

パイナップルジュースには冷却効果があり、気管支炎を効果的に予防できますが、発熱時には摂取しない方がよいでしょう。医学研究によれば、古代から人類は喉の痛みや咳の症状を和らげるためにパイナップルに含まれるブロメラインに頼ってきたことが分かっています。パイナップルの皮にはブロメラインが豊富に含まれており、薬効も豊富です。海外の専門家による20年以上の実験によると、パイナップルの皮を長期摂取すると、心血管疾患や脳血管疾患、糖尿病の発症率が大幅に低下し、一定の抗がん作用があるそうです。タンパク質を分解する酵素も含まれています。