カニを食べながらビールを飲むとどうなるでしょうか？

カニは日常生活で人々に深く愛されている珍味の一種です。美味しいだけでなく、栄養価も高いです。生活の中でカニとビールを一緒に食べるのが好きな人はたくさんいますが、この組み合わせは健康に大きな害を及ぼす可能性があります。カニは冷たい性質があり、ビールは冷たい飲み物であるため、この2つを組み合わせると、胃に一定の刺激を与えます。自分の健康のために、この組み合わせは避けるべきです。

1 新鮮でおいしいカニは多くの市民の食卓に並ぶご馳走となり、市内の大小さまざまなレストランがさまざまな「カニ宴会」を立ち上げています。しかし、人々はカニを食べて満足していますが、カニはタンパク質が非常に豊富な食品であるため、多くの病気の人は食べてはいけないことを知りません。たとえば、肝炎、心臓血管疾患、胆嚢炎、風邪などの病気の人は、カニを食べると消化不良を起こすだけでなく、元の病状を悪化させる可能性があります。

2 また、カニと一緒に食べる食べ物も非常に特殊で、「間違った組み合わせ」をすると、下痢や腹痛などの症状を引き起こしやすくなります。特に男性はビールを飲むのが大好きで、カニが太るこの季節には、必然的に友人を呼んで、思う存分食べたり飲んだりすることになります。これはまさに「カニを食べるときはビールを飲んではいけない」という大タブーです。どちらの食べ物もプリン体が多く、食べ過ぎると痛風を引き起こすからです。

3 カニは確かに美味しくて栄養価の高い食べ物です。カニに含まれるタンパク質は魚や豚肉の数倍で、カルシウム、リン、鉄などの微量元素も豊富です。しかし、カニは栄養価が高く、漢方医学の観点からは「冷たい」食べ物とみなされているため、誰もがカニを摂取できるわけではありません。

カニを食べるときにビールを飲んではいけないことをご存知ですか?

4 専門家によると、カニを食べるときにお茶を飲むと消化に良いと考えて飲む人もいれば、カニを食べた後に柿を食べると腹痛、下痢、嘔吐などの症状が出る人もいるという。これは、この2つの食品に含まれるタンニン酸がカニのタンパク質と接触すると消化できない塊に凝固し、「胃カキ病」を引き起こしやすくなるためです。また、カニを食べた後に黒砂糖水を飲むと風邪が治ると信じている人もいるが、専門家は「この習慣は推奨する価値がない。黒砂糖水は甘い食べ物なので、体内に停滞を引き起こしやすく、消化に良くない」と指摘している。

5 特に男性はビールを飲むのが大好きで、カニが太るこの季節には、必然的に友達を呼んでたくさん食べたり飲んだりします。これはまさに「カニを食べるときはビールを飲んではいけない」というタブーです。どちらの食べ物もプリン体が多く、食べ過ぎると痛風を引き起こすからです。 同時に、専門家は、川ガニを調理する際には、清潔に保つだけでなく、カニが完全に調理されていることを確認する必要があると国民に注意を促しています。食べる前に20〜30分間、高温で完全に調理するのが最善です。カニを食べるとき、えらや胃袋は食べられません。また、酔ったカニや生のカニは食べないでください。生のカニは美味しいですが、実はカニには様々なウイルスや細菌が含まれているだけでなく、寄生性の肺吸虫の嚢胞が潜んでいることもあります。日本酒や白ワインなどに浸すだけで​​は、徹底した殺菌・消毒の効果は得られません。潘金瑶氏は、カニを食べた後に腹部膨満が起こるだけでなく、嘔吐や下痢の症状も現れる場合、カニが細菌に汚染されている可能性があり、患者はできるだけ早く病院に行くべきだと指摘した。