雲南省紅河州孟子市の特産品

紅河州も雲南省の一部です。紅河州は比較的辺鄙な地域です。紅河州でもっと有名なのは孟子です。雲南省孟子には多くの名物があります。雲南省紅河州孟子市に行ったとき、多くの場所を訪れることはないかもしれませんが、多くの名物を持ち帰ることは間違いありません。それらも非常に意味のある名物です。では、雲南省紅河州孟子市の特産品は何でしょうか?

1. ザクロ

孟子産の甘いザクロは、瑪瑙のように透明な種子を持つだけでなく、栄養価も高く、食用部分が種子の71％から87％を占めています。そのうち、甘緑種、皮の厚い甘砂種、甘淡種は国産ザクロの中でも優れた品種で、栽培地域は主に孟子県の新安索鎮、温蘭鎮、草坡鎮に集中しており、生産量が豊富で国内外の市場に輸出されています。

2. ビワ

孟子県はビワ栽培の長い歴史を持っています。ここで生産されるビワは、果実が大きく、味が新鮮で甘いなどの利点があり、同種の製品の中でも高品質の製品であり、常に各地の消費者に愛されてきました。ビワ栽培は地元農家にとって収入を増やし豊かになるための重要な柱となっている。

3. 日付

孟子県産の小紅ナツメの主な特徴は、甘み、シャキシャキ感、水分含有量の高さです。品質が良く、市場競争力が強く、販売見込みも良好です。2005年9月、昆明国際農業博覧会で品質果物賞を受賞しました。孟子小紅ナツメは毎年7月から9月にかけて成熟し、市場に出回り、平均市場価格は1キログラムあたり8元です。省内外の商人がナツメを買い求めに押し寄せ、そのほとんどはナツメヤシ園から直接購入しています。製品は地元市場や省内の他の地域で販売されるほか、主に上海、浙江、四川、広東、広西などの省や市に販売されています。

4. ワイン

雲草赤ワインの特徴は、ワインが半透明で明るく、色がルビーのようで、醸造用ブドウ品種特有のフルーティーなワインの香りがあり、味は甘酸っぱく、やや渋みがあってさわやかで、ワインはまろやかで、後味が長く、典型的な甘口赤ワインのスタイルを持っていることです。