ナガイモ、ヨクイニン、オオバコの粉末は、これらの原料を主に粉末にしたもの。一緒に煮てペースト状のお粥にすることができます。少し飲みにくいですが、黒砂糖や白砂糖を加えるととても美味しいです。定期的に飲むと、減量に役立ち、満腹感を高め、胃腸を整える効果があります。減量期間中に食べるのが怖くて、排泄できない便が体内にたくさんある患者に最適です。 「Huhu」の最も本格的な調理方法 長芋粉、ヨクイニン粉、ヒシ粉を混ぜて調理すると、多くの利点があります。まず、必要に応じて粉を追加できます。次に、このお粥は気血を補給する最良かつ最速の方法です。これは、「余分な出費を必要とせず、気血を直接補給できる良薬と珍味」を意味します。3番目に、味は非常に良いです(材料が良ければ)。 適量の長芋粉、ヨクイニン粉、ヒシ粉を取り、混ぜ合わせ、ぬるま湯(冷水や熱湯ではない)を加えてペースト状にし、鍋の水が沸騰するのを待ってペーストを注ぎ、鍋にくっついたり底に沈んだりしないようにスプーンでかき混ぜ、約10分間煮ると、栄養たっぷりでおいしい長芋、ヨクイニン、ヒシのお粥のでき上がりです。お好みに応じて蜂蜜やその他の調味料を加えることもできます。長芋とヒシは丸ごと調理しても粘り気はありませんが、粉末にすると特に粘り気が出やすくなります。少量で大きなボウルの濃いお粥を作ることができます。だから、材料を入れすぎないでください。この方法に欠点はありません。欠点があるとすれば、この「ペースト」のようなものを飲むのが嫌いな人がいることと、お粥を炊いた後に鍋を洗うのが難しいことです。 主なメリット 脾胃を強化する:ヤムイモ、ヨクイニン、芍薬粥には気血を補い、脾胃を強化する効果があることが認められています。伝統的な中国医学では、脾胃は後天的な体質の基礎であり、気血の生成源であると信じられています。したがって、脾臓と胃を健康に保つことが健康の基本です。 腎臓を補い、精気を高める:腎臓は人体の根幹です。精気、気、魂は人間の3つの宝です。ヤムイモは精気を養い、腎臓を穏やかに効果的に強化します。ゴルゴンフルーツは精気を止めるだけでなく、精気を生み出すこともできます。ヤムイモとゴルゴンフルーツの組み合わせは、腎臓を補い、精気を高めるのに最適です。 湿気を払い、利尿を促進し、脾臓を強化し、肺を補う:ヨクイニンの主な効果は、脾臓を強化し、湿気を取り除くことです。脾臓を強化すると肺が補われ、湿気を取り除くと痰が解消されます。そのため、ハトムギは肺熱、肺膿瘍、肺萎縮の治療にも使用できます。ヤムイモと一緒に使用すると、お互いを補完し、お互いの欠点を補います。 「ヤムイモとヨクイニンはどちらも脾臓と肺を清め、滋養する薬です。しかし、ヤムイモだけを長時間使用すると粘り気が出て、ヨクイニンだけを長時間使用すると味が薄くなります。同じ量で使用すれば、長時間使用しても害はありません。体内に水分があり、滲出液、浮腫、湿疹、膿瘍など、体内の濁水に関連する問題がある場合は、ヨクイニンが最適な助けになります。」 長寿と健康の延長:ヤムイモは「神の食べ物」と呼ばれ、神農本草経では最高級の滋養強壮剤として記載されています。ヨクイニンは「不老長寿の妙薬」と呼ばれ、ゴルゴンの実は「長期摂取で寿命が延びる」と医学書に記されています。 方法1 オリジナル製法 - 直接調理 ヤムイモのスライス、ヨクイモの米、ヒシの実を直接お粥にすることの最大の利点は、最も簡単なことです。欠点は、ご飯は米、スープはスープであり、粘り気がまったくないため、あまり美味しくないことです。また、ヤムイモのスライスは調理するとサクサクになり、ヨクイモとヒシの実と一緒に噛むと、何とも言えない感覚になります。いずれにしても、同時に口の中で異なる味のものを数個噛むのは気持ちの良いことではありません。 この方法を作るときに注意する必要があるのは、あらゆる種類の原材料を事前に浸す必要があり、浸す時間が比較的長いことです。浸した後でのみ、より簡単に調理できます。そうでない場合、基本的にまったく調理されません(圧力鍋を使用する場合は、浸す必要はありません)。また、乾燥したヤムイモのスライスの代わりに新鮮な鉄棒を使用することもできます。これにより、調理が簡単になり、新鮮な鉄棒ヤムイモは調理するとおいしいです。もちろん、故郷にヒシがある友人は、新鮮なヒシを使ってお粥を作ることもできます。香りがよく、粘り気があり、おいしいです。乾燥した長芋をナイフで長芋チップに切り、ヒシの実とヨクイニンを麺棒で砕いて20分ほど浸しておくと、火を使わずにおいしく炊けるお粥になります。 方法2 「Huhu」の最も本格的な調理方法 長芋粉、ヨクイニン粉、ヒシ粉を混ぜて調理すると、多くの利点があります。まず、必要に応じて粉を追加できます。次に、このお粥は気血を補給する最良かつ最速の方法です。これは、「余分な出費を必要とせず、気血を直接補給できる良薬と珍味」を意味します。3番目に、味は非常に良いです(材料が良ければ)。 適量の長芋粉、ヨクイニン粉、ヒシ粉を取り、混ぜ合わせ、ぬるま湯(冷水や熱湯ではない)を加えてペースト状にし、鍋の水が沸騰するのを待ってペーストを注ぎ、鍋にくっついたり底に沈んだりしないようにスプーンでかき混ぜ、約10分間煮ると、栄養たっぷりでおいしい長芋、ヨクイニン、ヒシのお粥のでき上がりです。お好みに応じて蜂蜜やその他の調味料を加えることもできます。長芋とヒシは丸ごと調理しても粘り気はありませんが、粉末にすると特に粘り気が出やすくなります。少量で大きなボウルの濃いお粥を作ることができます。だから、材料を入れすぎないでください。この方法に欠点はありません。欠点があるとすれば、この「ペースト」のようなものを飲むのが嫌いな人がいることと、お粥を炊いた後に鍋を洗うのが難しいことです。 |
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