妊婦がサツマイモを食べると太りますか？

サツマイモは人体に多くの利点がありますが、サツマイモを食べると太ってしまうのではないかと心配する友人もいます。実際、この可能性は非常に小さいです。なぜなら、ほとんどの友人は少量のサツマイモしか食べず、毎食大量のサツマイモを食べることはないからです。サツマイモには比較的多くのデンプンと糖分が含まれているため、適度に食べる必要があります。また、サツマイモを適切に摂取すると便秘を予防できます。

サツマイモを食べると太りますか？

サツマイモを適切な方法で食べると太るのではなく、体重を減らして健康を維持するのに役立ちます。

最初のポイント

通常の3食に加えてサツマイモを食べすぎると、太ってしまいます。サツマイモはデンプン、食物繊維、カロチン、ビタミンA、B、C、E、カリウム、鉄、銅、セレン、カルシウム、10種類以上の微量元素、リノール酸が豊富で、栄養価が高いです。栄養学者はサツマイモを最も栄養バランスのとれた健康食品と呼んでいます。これらの物質は血管の弾力性を維持することができ、高齢者の習慣性便秘の予防と治療に非常に効果的です。

2点目

残念ながら、ほとんどの人はサツマイモを食べると太ると考え、サツマイモを食べることをためらっています。実際、サツマイモを食べると太らないだけでなく、逆に体重を減らし、健康を維持し、健康状態を悪化させず、排便や解毒を助けることができます。新鮮なサツマイモ100グラムあたりに含まれる脂肪はわずか0.2グラムで、熱エネルギーは99キロカロリーで、米の約1/3に相当します。非常に優れた低脂肪、低カロリー食品です。同時に、糖が脂肪に変わるのを効果的に防ぐことができ、減量やボディビルディングに有益です。

第三のポイント

サツマイモには腸で消化吸収されない食物繊維が豊富に含まれており、腸を刺激して蠕動運動を活発にし、排便や解毒を促進する効果があります。特に高齢者の便秘に効果的です。サツマイモを食べるときは、必ず蒸してよく加熱してください。サツマイモを過剰に食べることはお勧めできません。漢方医学で「脾胃湿塞」や「気滞・食積」と診断された人は、サツマイモを慎重に食べる必要があります。

サツマイモの栄養価

1. サツマイモには抗がん作用がある

食事に含まれる最も抗がん作用のある栄養素は、ベータカロチン（ビタミンAの前駆体）、ビタミンC、葉酸であり、サツマイモにはこれら3つすべてが豊富に含まれています。 （DNA）損傷を防ぎ、一定の抗癌作用を発揮します。

2. サツマイモは心臓に良い

サツマイモには、カリウム、ベータカロチン、葉酸、ビタミン C、ビタミン B6 が豊富に含まれており、これらはすべて心臓血管疾患の予防に役立ちます。カリウムは、体内の細胞内の水分と電解質のバランスを維持し、正常な血圧と心臓機能を維持するのに役立ちます。

3. サツマイモは肺気腫を予防する

ビタミン A を豊富に含む食事を摂取した喫煙ラットでは、肺気腫の発生率が大幅に減少しました。長期喫煙者の中には肺気腫を発症せずに90歳以上まで生きる人がいるのは、毎日の食事に含まれるビタミンAの豊富さに関係している可能性がある。研究者らは、喫煙者や受動喫煙にさらされている人は肺気腫を予防するためにサツマイモなどビタミンAを豊富に含む食品を毎日食べることを推奨している。