酸性食品は腎臓にどのような影響を与えますか？

私たちは身体の必要に応じて毎日たくさんの食べ物を食べますが、食事をするときは自分の好き嫌いだけで食べ物を選ぶことがよくあります。このような好き嫌いの多い食事は、身体に大きな影響を与えることがよくあります。ご存知のとおり、食べ物には酸性とアルカリ性の2種類があります。どちらであっても、食べ過ぎると体に影響を及ぼします。では、酸性の食べ物が腎臓に与える影響についてお話ししましょう。

酸性食品は腎臓に影響を与える

1. 酸性の食品を摂りすぎると、イライラ、疲労、不機嫌、体調不良、皮膚の老化などの症状が現れることが多いです。酸性の食品を摂りすぎると、悪影響が出ます。高脂血症、肥満、動脈硬化、高血圧、冠状動脈疾患、胆道疾患（炎症、結石）、糖尿病、脳出血、腎不全、アシドーシスなどを引き起こす可能性があるためです。これらの病気は、現在では「豊かさの病」と呼ばれています。多くの中高年がこれらの病気に苦しんでいるので、アルカリ性の食品を多く摂り、酸性の食品を少なく摂るように強く勧めるべきです。

2. 酸性の食品は肌を弱めますが、アルカリ性の食品は肌を健康にします。酸性の食べ物を摂りすぎると、血液の酸性度が高まり、全身の血液の活動が鈍くなり、疲労感を感じるようになります。

酸性食品とは何ですか？

酸性食品とは、硫酸イオン、リン酸イオン、塩化物イオンを多く含む食品を指します。牛乳を除くほとんどの動物性食品は酸性です。含む：

① 豚肉、牛肉、鶏肉、羊肉、鴨肉、犬肉等の肉類

②水産物のうち魚介類、貝類、エビ等を含む魚類

③鶏卵、アヒル卵、ウズラ卵、鳥卵等の卵類

④ 牛乳（生乳を除く）、牛乳及びその製品（クリーム、アイスクリーム、チーズ、フレーバーミルクなど）を含む。

⑤ 米、小麦粉等の穀物及びその製品

⑥缶詰や卵白などのサプリメント。チョコレート、飲料（ビール等）、酢、ピーナッツ

⑦ 酸っぱい果物、クルミ、ヘーゼルナッツ、プラムなど強酸性の食品には、干し魚、卵黄、イカ、鶏肉、豚肉、牛肉などがあり、弱酸性の食品には、醤油、ビスケット、チーズ、パン、卵スープ、エンドウ豆などがあります。