蜂蜜蒸しヤムイモは実際にこれらの病気を治療できる

山芋の栄養価は非常に高く、適度に摂取することで人体に必要なタンパク質、アミノ酸、ビタミンなどを補給でき、免疫機能を高めたり老化を遅らせたりする効果があります。生活の中でヤムイモを食べる方法はいろいろありますが、その中でも蜂蜜と一緒に蒸したヤムイモは一般的なものです。甘くて粘り気があり、味もとても良く、体を養い、病気を治す効果があります。

1. 蒸し山芋の蜂蜜煮の作り方

1. ヤムイモは洗って皮をむき、蒸してまな板の上でつぶします。ナツメは沸騰したお湯に浸して柔らかくし、芯を取り除きます。キュウリは洗って細切りにし、細かく刻みます。

2. ボウルの底にナツメを入れ、別のボウルにヤムイモ、メロンの細切り、砂糖を入れてよく混ぜ、ナツメを注ぎ、6分間蒸してからお皿にひっくり返します。

2. 栄養分析

1. ヤムイモ：ヤムイモにはサポニン、粘液、胆汁アルカロイド、デンプン、糖、タンパク質、アミノ酸、ビタミンCなどの栄養素とさまざまな微量元素が含まれています。含有量が比較的豊富で、滋養強壮効果があります。病後の回復に優れた栄養補助食品です。ヤムイモは体内のTリンパ球の増殖を促進し、免疫機能を高め、細胞の老化を遅らせることができます。ヤムイモを定期的に摂取すると寿命が延びます。ヤムイモに含まれるムコ多糖類はミネラルと結合して骨を形成し、軟骨に一定の弾力性を与えます。ビタミンやミネラルが豊富で、カロリーが比較的低く、脂肪もほとんど含まれていないため、減量やボディビルディングに効果があります。ヤムイモに含まれるムチンは、心臓血管系への脂肪の蓄積を防ぎ、動脈硬化を予防します。ヤムイモを食べると、体内のTリンパ球が増加し、免疫機能が強化され、細胞の老化が遅くなります。

2. キュウリ: キュウリは、シャキシャキとして柔らかく、香りがよく、おいしく、栄養価も高い、最も一般的に食べられている野菜です。さまざまなビタミンが含まれているため、スキンケアや美容に優れた製品です。肌の老化を効果的に防ぎ、シワの形成を減らし、口唇炎や口角炎を予防および治療します。クロムなどの微量元素も含まれているため、血糖値を下げる効果もあります。キュウリの尾の部分にある苦味成分には抗がん作用もあり、熱を清め、喉の渇きを癒し、利尿作用を促進し、腫れを抑える効果もあります。

3. デーツ（乾燥）：デーツには、ビタミンA、C、E、P、ビオチン、カロチン、リン、カリウム、マグネシウムなどのミネラル、葉酸、パントテン酸、ナイアシンなどが含まれています。人間の免疫力を高め、骨粗しょう症や貧血を予防・治療し、血管を柔らかくし、心を落ち着かせる効果があります。ナツメを食べると、中高年の骨粗しょう症、成長発育期の青少年のカルシウム欠乏、女性の貧血や鉄欠乏に良い治療効果があります。また、ナツメは病後の虚弱者にも優れた強壮効果があります。ナツメは慢性肝炎や肝硬変の患者に適しており、他の薬物によって引き起こされる肝臓へのダメージを軽減することもできます。ナツメには環状アデノシン一リン酸が含まれており、血管を拡張し、心筋の収縮力を高め、心筋の栄養を改善し、心血管疾患の予防と治療に一定の効果があります。