病気のため胃を切除しなければならない人が多く、胃全摘出手術を受ける患者も多くいます。胃全摘出後、食べ物は十二指腸に直接入り、消化不良を引き起こす可能性があります。そのため、これらの患者は液体のみを飲む必要があり、軽めにする必要があります。胃切除後の問題について学びましょう。 胃全摘出後、食物は十二指腸に直接入りますが、同時に迷走神経が切断されるため、胆汁や膵液の分泌時期が食物の進入時期と一致しなくなり、分泌機能が低下し、タンパク質や脂肪の消化吸収が妨げられます。また、噴門切除により腸液、胆汁、膵液が逆流し逆流性食道炎を起こしやすくなるため、食事療法では以下の点に注意する必要があります。 1. 食事摂取量の減少により体重が大幅に減少した患者(部分切除時よりも大幅に減少)は、少量の食事を頻繁に食べるという原則に従う必要があります。1 回の食事の量を減らし、1 日 4 ~ 5 食にします。食べ過ぎないようにし、消化しやすく栄養価の高い食品を摂取するようにします。 2. 逆流性食道炎を予防するには、食道粘膜を保護するために、牛乳や酸性の食品(リンゴ、昆布、つぶしたニンジンなどを噛むなど)を摂取し、高脂肪、高濃度の粘性液体食品の摂取を避けてください。食べ物の逆流を防ぐために、食後は半座位をとります。上部消化管を空っぽに保つために、就寝前には絶食します。 3. 胃切除後、胃酸が減少し、小腸上部の蠕動運動が加速し、消化生理機能が阻害され、タンパク質や鉄の吸収に影響を及ぼし、鉄欠乏性貧血になりやすくなります。 。この目的のために、患者は赤身の肉、魚、エビ、動物の血液、動物の肝臓や腎臓、卵黄、大豆製品、さらにナツメヤシ、緑の葉野菜、ゴマペーストなど、タンパク質と鉄分が豊富な食品を食べることができます。 4. 胃の生理機能が弱まるため、生、冷たい、ざらざらした硬い食べ物は食べないでください。また、コショウ、マスタードなどの辛くて刺激のある調味料の摂取も避けてください。 |
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