ビタミンDを含む食品は何ですか？これらの食品をもっと食べることができます

子どもがより健康に成長できるように、多くの親が子どもにビタミン D を含む食品をもっと食べるように勧めます。多くの食品の中で、ビタミン D を多く含むのはどの食品でしょうか?多くの親は、食べ物に加えて、十分な日光も人体のビタミン D 合成を助けるということを知らないかもしれません。

1. 魚

魚はビタミンDを豊富に含む食品なので、普段からビタミンDを補給している方は、新鮮な魚から適量のビタミンDを摂取することができます。また、缶詰の魚からもビタミンDを摂取することができます。ツナ缶やイワシ缶にはビタミンDが含まれており、手軽に食べることができます。

2. エビ

エビはビタミンDも豊富で、タンパク質も豊富ですが、脂肪とカロリーは低いです。

3. 牛レバー

調理した牛レバーには、ビタミン D が約 50 国際単位含まれており、ビタミン A、鉄分、タンパク質も少量含まれています。牛レバーにはコレステロールが多く含まれているため、適度な摂取にのみ適しています。

4. タラ肝油

タラ肝油もビタミンが豊富な食品です。サメや海水魚などの無毒の動物の肝臓から抽出されます。1グラムあたりのビタミンA含有量は1日の推奨摂取量の90%以上、ビタミンD含有量は1日の推奨摂取量の85%です。大さじ1杯のタラ肝油には、1日の推奨摂取量の2倍以上のビタミンDが含まれています。

5. キノコ

研究により、紫外線がビタミンDの生成を刺激するため、キノコはビタミンDを自ら合成することもできることがわかっています。ただし、日照時間が短いキノコはビタミン D の含有量が限られているため、食べたいキノコの種類を慎重に選ぶ必要があります。

6. 卵

卵に含まれるビタミンDは主に卵黄に含まれており、毎日卵を食べることでビタミンDを補給することもできます。しかし、卵にはコレステロールも多く含まれているため、心臓の健康のためには適度に適切な量の卵を食べることが必要です。