アルファルファを食べるとどんなメリットがありますか?

アルファルファは、全国に生息するアルファルファ科の植物です。この植物は栄養価が非常に高く、さまざまな動物が好んで食べるだけでなく、人間も食べることができ、出血を防ぐ、体内の熱を取り除くなど、多くの利点があります。また、アルファルファには大量の繊維が含まれており、便秘を改善することができます。

1. アルファルファの効能と機能

甘くて軽い味わいで、少し冷たい性質を持っています。胃の熱を取り除き、利尿を促進し、湿気を取り除く効果があります。湿熱による胃熱、イライラ、食欲不振、排尿困難、尿石症、黄疸などに用いられます。

1. 出血を防ぐ

鼻血、歯茎からの血、血の嘔吐、喀血、血便、子宮出血、肛門出血など、あらゆる出血症状。新薬は、血管凝固機能の治療薬と考えられているビタミンKを使用しています。実際、ビタミン K を最も多く含む食品はアルファルファです。

実験結果によると、アルファルファは出血症状の予防に非常に効果的で、肺、胃、十二指腸の出血だけでなく、さまざまな軽度の出血も予防できます。

2. 内部の熱を排出する

アルファルファは体を冷やす野菜です。食べると体内の熱を排出します。特に乾季には、クレソンよりも優れた効果のある副菜として使用できます。

アルファルファは油で揚げると温かいうちに食べることができ、とても新鮮な味がします。冷やして食べると口当たりがよく、汁気がさっぱりとしていて、乾燥する季節、唇や舌の乾燥を感じる方には、健康維持に最適な一品です。

2. アルファルファの栄養価

1. アルファルファには鉄分が多く含まれているため、貧血治療の補助食品として使用できます。アルファルファに含まれるビタミンBは悪性貧血を治療できます。また、アルファルファには止血効果のあるビタミンKも含まれています。一般の人々は、胃の問題や痔の出血を治療するためによく使用します。一部の処方では、胃、痔、腸の出血の治療に使用されています。

2. アルファルファには、咳や喘息を和らげる効果があり、気管支炎にも一定の効果のあるアルファルファインやアルファルファフェノールなどの物質が含まれています。

3. アルファルファには粗繊維が含まれており、大腸の蠕動運動を促進し、便や毒素の排出を助け、便秘や大腸がんを予防します。

4. アルファルファに含まれるアルファルファは、腸の収縮を抑制し、血液中のチロキシンの含有量を増やし、アドレナリンの酸素抗癌作用を防ぐことができます。