死んだワタリガニはまだ食べられるのか？答えを見つけよう

最も有名なワタリガニは、毛ガニと同じくらい有名な三門ワタリガニです。薬効も高く、美肌効果もあります。私たちが普段買うカニは生きています。死んでいたら買わないでください。死んだカニは有毒です。

1. 死んだワタリガニは食べられますか？

死んだばかりの時は食べられるが、死んでから長い時間が経っていると食べられないという人もいます。また、毒があるので食べられないという人もいます。では、どちらの記述が正しいのでしょうか?

私たちのアドバイスは、死にそうなときやすでに死んでいるときにはワタリガニを食べないほうがいいということです。ワタリガニ自体に多くの病原菌が含まれているため、ワタリガニが生きている間は病原菌が抑制されます。ワタリガニが死ぬと、病原菌が大量に増殖し始めます。人間がこのような死んだカニを食べると、何らかの病気を引き起こしやすくなります。

2. 三口マッドクラブの選び方

1. 200〜300グラムの重さのものを選ぶのが良いでしょう。ワタリガニは大きいほど美味しいので注意してください。大きすぎる雄のカニは雌のカニとすでに交尾している可能性があり、肉が非常に緩く、味もそれほど良くありません。

2. ワタリガニの底を見てください。ワタリガニの底が白か透明であれば、肉は多くありません。底が汚れている場合は、肉は脂身が多いです。

3. ワタリガニを持ち上げて、甲羅の鋸歯状の部分を光に当てて見ます。完全に不透明であれば、比較的ふっくらしています。そうでなければ満杯ではありません。

ワタリガニを選ぶコツはもう一つあります。それは、ひっくり返すことです。自分でひっくり返せるカニなら新鮮で美味しいカニなので、買って大丈夫です！

3. 三門泥蟹の栄養と効能

1. まず、ワタリガニの栄養価について。三門ガニの栄養はエビに劣らず、タンパク質と微量元素が豊富で、典型的な高タンパク質、低脂肪食品です。18種類のアミノ酸を含み、人間の成長と発達を促進し、体を養う役割は無視できません。

2. 2つ目はその薬効です。ワタリガニの肉と内臓は、疥癬、皮膚炎、漆のただれ、湿熱、産後の瘀血などの治療に使用できます。結核と戦うためにも使用でき、結核患者にとって理想的な食品です。

3. 美容効果があるのが一番です。ワタリガニを長期にわたって摂取すると、利尿作用を促進し、腫れを軽減し、シミを除去して肌​​を美しくし、陰を養い、陽を強化することができます。希少な美容・健康食品です。