記憶力の低下に良い食べ物は何ですか?

記憶力が悪い場合は、日常の食べ物の選択を無視しないでください。なぜなら、合理的にいくつかの食品を選択できれば、自然に記憶力の向上に役立つからです。たとえば、誰もが知っているオレンジやピーナッツは、記憶力の向上に最も役立つ食品です。

1. オレンジ

オレンジにはビタミンA、B1、Cが豊富に含まれています。典型的なアルカリ性食品であり、大量の酸性食品によって神経系に引き起こされる害を排除することができます。試験期間中にオレンジを定期的に食べると、元気を保つことができます。また、レモン、ミカン、グレープフルーツなども同様の作用があり、オレンジの代わりに使用できます。

2. ピーナッツ

ピーナッツには、神経系に必要な重要な物質であるレシチンとセファリンが豊富に含まれており、脳機能の低下を遅らせ、血小板凝集を抑制し、脳血栓症を予防する効果があります。実験により、ピーナッツを定期的に食べると血液循環が改善され、記憶力が高まり、老化が遅くなることが確認されており、まさに「長寿の果物」と言えます。

3. トウモロコシ

トウモロコシ胚芽にはリノール酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、脳血管を保護し、血中脂質を低下させる効果があります。特に、トウモロコシには脳細胞の代謝を促進するグルタミン酸が豊富に含まれています。トウモロコシ、特に新鮮なトウモロコシを定期的に食べると、脳の働きを高める効果があります。

4. 魚

淡水魚は脳に良質のタンパク質とカルシウムを供給します。淡水魚に含まれる脂肪酸は主に不飽和脂肪酸で、血管硬化を起こさず、脳動脈に害を与えません。逆に、脳血管を保護し、脳細胞の活動を促進します。

5. パイナップル

パイナップルにはビタミンCや微量元素のマンガンが豊富に含まれており、カロリーも低いです。定期的に食べると唾液の分泌を促し、頭をリフレッシュさせる効果があります。記憶力を向上させる果物だと言う人もいます。ミュージシャン、歌手、俳優は多くの音楽、歌詞、セリフを暗記しなければならないため、パイナップルは彼らのお気に入りの果物であることが多いです。

6. 卵

脳の活動と記憶は、脳内のアセチルコリンの含有量と密接に関係しています。実験により、鶏肉を食べることの利点は、卵黄に含まれる豊富なレシチンが酵素によって分解されると、豊富なアセチルコリンが生成され、それが血液に入り、脳組織に素早く到達して、記憶力を高めることであることがわかっています。海外の研究では、1日に1～2個の卵を食べると、脳の保護や記憶力の向上に効果がある胆汁アルカロイドが十分に体内に供給されることが確認されています。