サツマイモ粉は食べられますか？サツマイモ麺の食べ方

サツマイモ麺は当然食べられますが、生活の中では、サツマイモ麺を使ってさまざまなおいしい食べ物を作り、食欲を増進させることができます。老干麻の煮込みサツマイモ麺は、普通ですが、とてもおいしいです。サツマイモ麺は他の食べ物と一緒に食べることで栄養を高めることもできます。

1. 老干馬（ラオ・ガン・マー）のサツマイモ煮込み麺

材料: サツマイモ粉1つかみ、老干し豆1杯、白ごま少々、ニンニクみじん切り少々、ネギみじん切り少々、油少々、塩少々

練習する：

1. 小鍋に水を入れて沸騰させ、サツマイモの澱粉を加えて3分間茹で、水から取り出して冷水で洗い、水気を切って置いておきます。

2. フライパンに少量の油を熱し、みじん切りにしたニンニクと白ゴマを加えて香りが出るまで炒めます（唐辛子を加えてもよいでしょう）。

3. サツマイモの粉を注ぎ、みじん切りにしたニンニクとゴマが均等に混ざるまで炒め、老干媽をスプーン1杯加えてよく混ぜます。きれいな水を加え、さつまいも粉がちょうどかぶるくらいの水位にします。沸騰したら火を止め、麺をボウルにすくい取り、みじん切りにしたネギを散らし、沸騰したソースを上から注ぎます。

2. さつまいも春雨を食べてはいけない人は？さつまいも春雨の注意点

1. サツマイモ春雨を食べてはいけない人は誰ですか?

このグループの人々にとって特別な禁忌はありません。

2. さつまいも春雨に合う人

ほとんどの人が食べることができます。

3. サツマイモ春雨を食べることのタブー

1. サツマイモ春雨を作るときは、賞味期限が切れていないか、春雨にカビが生えていないか、サツマイモ春雨を食べた時に味に異常がないかを確認してください。

2. サツマイモ春雨にはタンパク質と脂質が不足しています。栄養バランスを崩さないように、タンパク質の多い食品と一緒に食べるのが最適です。例えば、サツマイモの春雨を作るときに、卵や魚を副材料として加えても、栄養価はより高くなります。