栗は私たちがよく食べる小さなおやつで、特にみんなで楽しく遊んでいるときによく食べます。栗は一般的なおやつの一つです。栗は生で食べるだけでなく、調理したり揚げたりすることもできます。味はとても美味しいです。栗には人体に必要なさまざまなビタミンが含まれており、調理方法もさまざまです。栗はとても人気があるので、ナッツなのでしょうか? 栗はナッツ類とみなされますか? 栗はナッツです。 ナッツは一般的に2つのカテゴリーに分けられます。1つはメロンの種、ピーナッツ、クルミに代表される高タンパク質、高脂肪のナッツ、もう1つは栗や蓮の種に代表される高デンプン、高糖質のナッツです。 栗は、別名:李(一般名)、中国栗(複合語)、奎里(河北省など)、茅里(河南省)、豊里(広東省)とも呼ばれ、「ドライフルーツの王様」として知られ、海外では「高麗人参果実」とも呼ばれています。栗には脂肪、カルシウム、リン、鉄分、複数のビタミンや微量元素が含まれており、特にビタミンC、B1、カロチンは一般的なドライフルーツよりも多く含まれています。栗は栄養が豊富です。デンプンが豊富なほか、単糖類や二糖類、カロチン、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、アスコルビン酸、タンパク質、脂肪、無機塩などの栄養素も含まれています。伝統的な中国医学では、栗には腎臓と脾臓を養い、体を強くし、胃に良い影響を与え、肝臓を落ち着かせる効果があると信じられています。それは「腎臓果実」と呼ばれます。 『食養生本草学』によれば、「すりつぶして蜂蜜と混ぜ、顔に塗るとしわが消える」そうです。なんと、美容効果もあるんです!栗に含まれる不飽和脂肪酸は動脈硬化などの病気に抵抗する効果があります。ただし、食べ過ぎるとガスが停滞し、胸や腹部の膨張につながる可能性があるため、一度に食べ過ぎることはお勧めできません。 栗は生で食べたほうがいいですか、それとも調理して食べたほうがいいですか? それは個人の好みによる 栗は生でも調理しても食べられます。生で食べるとサクサクして甘く、調理すると柔らかくて甘い味がします。栗には不飽和脂肪酸、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれており、高血圧、冠状動脈疾患、骨粗しょう症などの病気を予防できます。生の栗や調理した栗を少量食べると体に良いです。 新鮮な栗を皮をむく前に茹でるのにどれくらい時間がかかりますか? 10〜15分 栗の実には薄い皮がついていますが、お湯に3~5分浸すと簡単に剥けます。栗を茹でるには10~15分かかります。茹で上がった栗は熱いうちに皮をむくか、すぐに冷水に注いでください。 栗は一度にどれくらい食べたらいいのでしょうか? 一度に5〜8錠服用してください 栗は炭水化物が豊富で、体に多くの熱エネルギーを与えることができます。一度に5〜8個の栗を食べることができます。栗は脂肪の代謝を助けるだけでなく、リボフラビンも豊富に含んでいます。定期的に食べると口内炎や口腔内潰瘍などに効果があります。また、歯や骨を保護し、老化を遅らせる効果もあります。 |
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