生の土地を食べるこれらの方法をご存知ですか?

生地は、清熱・清血、滋養・滋養水増進の作用があり、薬効が極めて高い漢方薬です。生の地黄を使って、煮込んだ地黄と当帰の酒、煮込んだ地黄豚足シチュー、煮込んだ地黄振戦緩和スープ、煮込んだ地黄羊肉スープ、煮込んだ地黄、イトマドと赤身肉のスープなどを作ります。定期的に摂取すると、並外れた効果があります。

1. ジオウとアンジェリカシネンシスのワイン

レシピ：地黄30グラム、当帰30グラム、川芎20グラム、白芍薬根20グラム、黄耆30グラム、芍薬30グラム、ハマミズキ15グラム、白ワイン3ポンド。

調製方法：上記の薬を粉末状に加工し、ガーゼ袋に入れ、袋をしっかりと結び、ワインに入れて密封し、浸し、1日1回振って、15日後に袋を開け、薬袋を取り出し、濾過して瓶詰めし、後で使用する。

効能：気血を養い、気を調整し、うつ病を和らげます。血虚、気虚、気滞による月経不順、月経困難症、衰弱、食欲不振、疲労、声の弱さなどに悩む女性に適しています。

用量：1日2回、朝と夕方に各15〜20mlを服用してください。

2. 地黄豚足のシチュー

材料：豚足500グラム、菜種100グラム、ネギとショウガのスライス各10グラム、薬袋1袋（地黄20グラムとナツメ10グラム入り）、料理酒10グラム、精製塩3グラム、MSG1グラム、コショウ0.5グラム、澄ましスープ1000グラム、ゴマ油5グラム。

生産：

1. 菜種を縦半分に切ります。豚足をきれいに洗い、骨の継ぎ目に沿って半分に切り、関節部分で切り分けます。沸騰したお湯に入れ、よく湯通ししてから取り出します。

2. キャセロールに澄まし汁と料理酒を注ぎ、薬袋を加えて沸騰させ、豚足、ネギの切り身、生姜のスライスを加えて沸騰させます。豚足に火が通るまで煮たら、ネギ、生姜、薬袋を取り出して使用します。

3. 菜種と塩を加えて沸騰させ、火が通るまで煮込みます。MSG、コショウパウダー、ごま油を加えます。

効能：血液と陰を養い、精気を補い、骨髄を満たす効果があります。この料理は、陰と腎を養い、血液を補い、心を落ち着かせることができます。更年期障害、月経障害、めまい、動悸、不眠症、落ち着きのなさ、子宮の冷えと乾燥、ほてり、寝汗などの女性に優れた治療効果があります。

3. ジオウのスープ

レシピ：ジオウの根20グラム、パパイヤ20グラム、クコの実20グラム、ツルドクダミ20グラム、トウキ10グラム、アキランセス・ビデンタタ10グラム、白シャクヤクの根10グラム、タンジン10グラム、ミレッティア・レティキュラータ10グラム、黒骨鶏1羽（500グラム）、料理酒20グラム、ショウガ10グラム、タマネギ15グラム、塩4グラム。

生産：

1. 地黄、当帰、クコの実、タデを除く処方のすべての薬をガーゼ袋に入れ、口をしっかりと結びます。タデを浸してスライスします。地黄をスライスします。当帰をスライスまたはセクションに切り、クコの実を洗って不純物を取り除きます。黒骨鶏を殺し、毛、内臓、爪を取り除きます。生姜をスライスし、ネギをセクションに切ります。

2.黒鶏を鍋に入れ、料理酒と塩を加え、薬袋を鶏の腹に入れ、生姜、玉ねぎ、クコの実、地黄、多年草、当帰を加え、水1000mlを注入します。

3. シチュー鍋を強火にかけて沸騰させ、弱火で1時間煮込みます。

食べ方：1日2回、スープ200mlを飲みます。鶏肉、クコの実、トウキ、ツルドクダミを50グラム食べます。

効能：血を養い風を除き、陰を養い腎を補う。パーキンソン病患者に用いられる。

出典: 神経症に効く60種類の薬膳

4. 地黄のラム肉のスープ

材料: 羊肉 (赤身) 700g、地黄 30g、当帰 15g、黄耆 30g、ナツメ (乾燥) 10g、生姜 10g、砂糖 3g、塩 2g、チキンエキス 2g、MSG 1g

練習する：

1. 洗った羊肉を細かく切り、沸騰したお湯で茹でて血の泡を取り除きます。

2. 鍋に羊肉と適量の水を入れ、生姜、地黄、当帰、黄耆を加えて弱火で3時間ほど煮ます。

3. ナツメ、砂糖、塩、チキンエッセンス、MSGを加えてよくかき混ぜ、約15分間煮ます。

5. ジオウ、ツルドクダミ、赤身肉のスープ