スイカは、涼をとるために欠かせない夏の味覚です。ひんやりと冷やされたスイカは、喉の渇きを癒し、体温を下げるので、多くの人に好まれています。1回の食事でスイカを半分食べる人もいます。この時期、年配の人たちは、スイカをそんなにたくさん食べてはいけない、スイカを食べすぎると喉が痛くなると言って、人々を思いとどまらせようとよく言います。すると、多くの人が「これは本当ですか?」と疑問に思うでしょう。以下で詳しく見てみましょう! スイカを食べると体内の熱が上がるかどうかは、具体的な体質によって異なります。体質が冷え性で体内の熱が上がらない子供もいます。熱っぽい体質の方は喉が痛くなることがあります。重要なのは、便が非常に硬いかどうかを観察することです。非常に硬い場合は、もう食べられません。 夏にスイカを食べるときの注意点 1. スイカは冷たい食べ物なので、食べ過ぎるのはよくありません。 スイカは冷たい食べ物です。体力や胃腸が弱い人が食べ過ぎると、腹部膨満や下痢、食欲不振、寒湿の蓄積などを引き起こします。また、スイカに含まれる多量の水分は胃液を薄め、消化不良や胃腸抵抗の低下を引き起こします。脂っこい食べ物と一緒に食べてはいけません。温かい食べ物や飲み物と一緒に食べると、冷えと熱が調和せず、嘔吐しやすくなります。 また、スイカには美容効果がある一方で、糖分が多く、食べ過ぎると脂肪になりやすいので、この点にも注意が必要です。体重を増やさずに肌を美しくしたいなら、スイカの真ん中の甘い部分を減らして、代わりに赤と白の皮を食べるといいでしょう。また、夜9時以降にスイカを食べるのは、小腹が空きやすいのでお勧めできません。夏には、スイカの皮を使って料理を作ることもできます。たとえば、冷やしスイカの皮を作るには、少し赤い果肉の皮を取り、一番外側の硬い皮を取り除き、細かく切り、好みに応じて砂糖、塩、さまざまな調味料を加えます。 2. 食べてはいけない4つのタイプ 風邪患者:風寒風邪でも風熱風邪でも、初期段階は外的症状であり、表面から病原因子を除去する散布法で治療する必要があります。中医学では、風寒風邪でも風熱風邪でも、風邪の初期段階でスイカを食べると、内熱を清める薬を飲むのと同じで、邪気が体内に入り、風邪が悪化したり、病気の経過が長引いたりすると考えられています。しかし、風邪が悪化し、高熱、喉の渇き、喉の痛み、黄色や赤色の尿などの内熱の症状が現れた場合は、通常の薬を飲みながら適度にスイカを食べると回復に役立ちます。 腎不全の人:短期間に大量のスイカを食べると、体内の水分量が増加し、体の生理的能力を超えてしまいます。腎不全の人は、腎臓の水分調節能力が大幅に低下し、体内に入った過剰な水分を調節・排泄することができず、血液量が急増し、急性心不全で死に至りやすくなります。 口内炎のある人:伝統的な中国医学の観点から見ると、口内炎の主な原因は陰虚と内熱であり、これが虚火を引き起こして体を乱し、血液、肉、静脈を燃やします。スイカには利尿作用があります。口内炎のある人がスイカをたくさん食べると、スイカの利尿作用によって、体に必要な通常の水分の一部が排出され、陰液不足の状態が悪化します。陰虚は体内の熱を増加させ、口腔内潰瘍を悪化させます。 産後の女性:産後の女性は比較的体質が弱いです。中国医学では、スイカを食べすぎると冷えがひどくなり、脾臓や胃にダメージを与えると考えられています。したがって、産後の女性はスイカを食べないほうがよいでしょう。 3. 糖尿病患者はスイカを適度に食べるべきだ スイカには約5%の糖分が含まれており、主にブドウ糖、蔗糖、少量の果糖で構成されているため、スイカを食べると血糖値が上昇します。正常な人はインスリンを適時に分泌できるため、血糖値と尿糖値を正常レベルに維持することができます。しかし、糖尿病患者の場合は事情が異なります。短期間にスイカを大量に食べると、血糖値が上昇するだけでなく、より重篤な場合は代謝障害によるアシドーシスを起こし、命にかかわることもあります。糖尿病患者が毎日摂取する炭水化物の量は厳密に管理する必要があります。一日に何度もスイカを食べる場合は、症状の悪化を避けるために主食の量を減らす必要があります。一度に25〜50グラムのスイカを食べても糖尿病患者にはあまり影響がないので、糖尿病患者はスイカを適度に食べるように注意する必要があります。 4. 開封してから長時間経ったスイカは食べない、また冷たいスイカは食べない 夏は気温が高く、細菌の繁殖に適しています。開封してから時間が経ち、細菌に汚染されたスイカを食べると、胃腸感染症を引き起こします。したがって、スイカを食べるときは、熟した新鮮なスイカを選ぶ必要があります。 暑い日に氷スイカを食べると熱を解消するのに非常に効果的ですが、胃に非常に刺激が強く、脾臓や胃に損傷を与えやすいので、温度と量に注意する必要があります。スイカは冷蔵庫の下段に置いて、8℃~10℃くらいの温度に保つのが最適です。この温度でスイカは一番おいしく食べられます。一度に500グラム以上食べず、ゆっくり食べてください。虫歯のある人、寒さにさらされると酸っぱくて痛む歯のアレルギーのある人、胃腸の働きが弱い人は冷たいスイカを食べてはいけません。 5. 食前や食後に食べない スイカに含まれる多量の水分は胃の中の消化液を薄めるため、食前や食後に食べると食物の消化吸収に影響します。また、食前に大量のスイカを食べると胃の容積を占有し、食事中のさまざまな栄養素の摂取量が大幅に減少します。特に子供、妊婦、授乳中の母親の健康にとって有害です。 ダイエットで体重を減らしたい人にとって、食事の前にスイカを食べるのは食事量を減らす良い方法です。 |
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