魚の浮き袋は非常に栄養価が高く、高級食材です。魚膠とも呼ばれる。食べ方もいろいろ、人体への効能も豊富、女性には美容効果も抜群です。しかし、良い効果があるとはいえ、たまに食べるだけでは効果はあまりありません。 アイシングラスは魚の浮袋(補助呼吸器官)を乾燥させたものです。ゼラチン質が豊富なのでアイシングラスという名前が付けられています。魚の浮袋や魚の浮き袋とも呼ばれます。アイシングラスは、ツバメの巣やフカヒレと同じくらい有名で、「八大珍味」の一つであり、「海の人参」とも呼ばれています。主な成分は、先進のコラーゲン、マルチビタミン、カルシウム、亜鉛、鉄、セレンなどのさまざまな微量元素です。タンパク質含有量は84.2%と高く、脂肪はわずか0.2%なので、高タンパク質・低脂肪の理想的な食品です。人体がタンパク質を補給・合成するための原料であり、吸収され利用されやすい性質を持っています。 機能性魚タンパク質。見た目は、新しい魚の胃袋は白く透明ですが、古い魚の胃袋は濃い黄色で、しわが寄っていて、ひび割れが多い傾向があります。味の面では、新しい魚の浮き袋はねっとりとした食感がありますが、古い魚の浮き袋はまったくねっとりしておらず、茹でると1センチ以上も厚くなり、まるでスポンジケーキを食べているようです。白い粉です。 中医学の観点から見ると、魚の浮袋は滋養強壮、治療効果に優れ、干し魚の浮袋から作られ、一般的には大型チョウザメや大型の黄ニベなどが原料として使われています。魚の種類によって様々な魚の浮袋や魚の浮袋が加工・調理されるため、浮袋の硬さも異なります。広腹、魚の浮袋、揚げ腹の3種類に分けられ、価格は1斤あたり数百元から数千元です。魚の浮袋は古来より「海の八大珍味」の一つとされ、栄養分析により「ダ・ヴィンチ・コード」のように魚の浮袋の「宝物」の謎が解明されました。 魚の浮き袋にはコラーゲンタンパク質が豊富に含まれており、吸収され利用しやすいため、人々にとても人気があります。現在、市場でより一般的になっている深海魚の胃袋や、通称「レックレス胃袋」と呼ばれる深海大魚の胃袋などは、ゼラチン質が非常に豊富な魚から作られています。これらの魚の胃袋には、タンパク質、ビタミン、ミネラル、その他人体に必要な元素が非常に豊富に含まれています。 魚の浮き袋は、胃腸の消化吸収機能を高め、食欲を増進し、食欲不振、消化不良、便秘などの症状の予防と治療に役立ちます。筋肉組織の靭性と弾力性を高め、体力を高め、疲労を解消します。脳神経機能を強化し、成長と発達を促進し、思考と知性を高め、正常な腺分泌を維持します。子供の反応の鈍さ、発育不全、産後の女性の乳汁分泌不足、高齢者の物忘れや不眠症などを予防し、治療します。魚の浮き袋には多量の膠質が含まれているため、血液循環を促進し、血液を補い、止血し、防寒し、湿気を取り除く効果があり、免疫力を高めることができます。虚弱体質、真陰虚、精神的過労の人の強壮剤としてより適しています。 さらに、魚の浮き袋は女性にとってコラーゲン補給に最適です。人間の皮膚のタンパク質の70%はコラーゲンです。コラーゲンが形成するネットワーク構造が皮膚を支え、滑らかでふっくらと柔らかく弾力のある肌に見せます。年齢を重ねるにつれて、皮膚組織のコラーゲン損失率が徐々に生成率を上回るため、皮膚は弾力性を失い、薄くなり、老化し、たるみ、しわ、乾燥が生じます。したがって、適時にコラーゲンを補給することで、皮膚の若々しい活力を回復することができます。 |
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