水腎症の場合、食べてはいけない食べ物は何ですか?

水腎症の患者は、特定の食事上の禁忌に注意する必要があります。日常の食事では、塩卵ハンバーグなどのナトリウムを多く含む食品や、ほうれん草、ピーマン、ジャガイモ、ピーマンなどのシュウ酸を多く含む食品を避けるようにしてください。

1. 塩分の多い食品を避ける

水腎症の患者は減塩食を摂り、塩漬け卵、ハム、ハンバーガー、フライドポテト、ベーコン、ソーセージ、塩漬け魚、乾燥豆腐、漬物など、ナトリウムを多く含む食品を避ける必要があります。これらの食品は水分とナトリウムの貯留を引き起こしやすく、水腎症を悪化させる可能性があります。大根や蜂蜜などの食品を適量摂取すると、水路を浄化するのに役立ちます。

2. シュウ酸を多く含む食品を避ける

尿路結石の主成分はシュウ酸カルシウムです。尿路結石による水腎症の患者は、ほうれん草、アマランサス、ピーマン、ジャガイモ、青ニンニク、タマネギ、ワイルドライスの茎、さまざまなタケノコ、ココア、紅茶、茶葉、ナッツ、オレンジなど、シュウ酸含有量の高い食品を避ける必要があります。

3. プリンを多く含む食品を避ける

水腎症の患者は、動物の内臓、詰め物、イワシ、魚卵、椎茸、海藻など、プリンを多く含む食品を控えるべきです。腎臓への負担を増やさないように、高タンパク質の食品を控えましょう。動物の肝臓、脳、腎臓など、尿酸値の高い食品は控えるか、まったく食べないようにしてください。豆類や豆製品（豆腐、もやし、大豆粉など）はタンパク質が豊富で結石ができやすく、治癒が遅くなるので避けてください。

4. 辛い食べ物を避ける

水腎症の患者は、魚介類、カニ、エビ、ガチョウ、タケノコ、雄鶏、豚の頭、タチウオ、ニベなどの辛い食べ物、揚げ物、漬物、魚介類を避ける必要があります。揚げ物や焼き物は避け、喫煙と飲酒はやめてください。これらの食品は症状を簡単に誘発したり悪化させたりする可能性があります。