私たちの物質的な生活水準が向上するにつれて、人々は身体の栄養補給にますます注意を払うようになりました。健康を維持する方法と食生活を改善する方法は、誰もが関心を持つ問題となっています。テレビ、インターネット、新聞、雑誌などで「微量元素」という言葉をよく見かけます。カルシウム、鉄、亜鉛、セレンは誰もが知っていると思います。それでは、亜鉛などの微量元素の補給は身体に有害でしょうか?という疑問が誰もが抱くでしょう。みんなで一緒に学びましょう。 亜鉛は核酸タンパク質の代謝に関与し、皮膚、骨、生殖器の正常な発達を促進し、消化と代謝の活動を維持します。具体的な機能としては、人間の成長と発達を促進すること、正常な食欲を維持すること、人間の免疫力を高めること、傷や外傷の治癒を促進すること、ビタミンAの代謝と正常な視力に影響を与えること、正常な男性の精子形成を維持することなどが挙げられます。成長期の子供が亜鉛を欠乏すると、食欲不振や小人症などの症状に悩まされる可能性があります。そのため、亜鉛は「生命の元素」と呼ばれています。 成人の体内には約2.3gの亜鉛が含まれており、血漿中の亜鉛濃度は10〜20umol/Lです。亜鉛を過剰に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。たとえば、亜鉛を過剰に摂取すると、嘔吐や下痢などの胃腸症状を伴う急性亜鉛中毒を引き起こす可能性があります。工場で亜鉛ミストを吸入すると、微熱や風邪のような症状を引き起こす可能性があります。慢性亜鉛中毒は貧血などの症状を引き起こす可能性があります。動物実験では、肝臓、腎臓の機能や免疫に損傷を与える可能性があります。子どものおもちゃの塗料には亜鉛が含まれているものがあります。子どもはおもちゃを口に入れるのが好きなので、頻繁に亜鉛を過剰に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。亜鉛は毒性が低いです。亜鉛の過剰摂取によって引き起こされるさまざまな病理学的反応は、主に亜鉛とカルシウム、セレン、銅、鉄などの元素との相互拮抗作用の結果です。一般的に言えば、通常の包括的かつバランスの取れた食事を摂っていれば、体内の亜鉛が不足することはありません。 食事に必要な微量元素である亜鉛について上記の紹介から、亜鉛が私たちの日常生活で非常に重要であることがわかります。亜鉛は栄養素の吸収、正常な代謝、骨の発達と成長にかけがえのない役割を果たしています。ただし、亜鉛を過剰に摂取すると、亜鉛中毒など、体に害を及ぼすという事実にも注意する必要があります。そのため、健康をよりよくケアするために、栄養摂取のプロセスをある程度把握する必要があります。 |
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