ブドウを洗うときのヒントは何ですか?

ブドウは栄養価が高く、特にブドウの収穫期である秋には人々に人気があります。ブドウを洗うのが下手な人がいて、いつもブドウを割ってしまい、ブドウを洗うために使った水がブドウの中に入ってしまうのですが、これはとてもよくありません。実は、ブドウを洗うにはいくつかのコツがあります。これらのコツをマスターすれば、ブドウを素早くきれいに洗うことができます。特に、ブドウの中には農薬が残っているものもあるので、それも洗い流して、健康的に食べられるようにする必要があります。

ブドウの正しい洗い方

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最初のステップは、ブドウを洗う前に、ハサミを使って茎と一緒にブドウを切ることです。茎は長すぎたり大きすぎたりしないようにします。洗うときに他のブドウを傷つける可能性があるためです。友人の中には、ブドウを一本ずつ枝から引きちぎり、それぞれのブドウに大きな切り込みを入れるのが好きな人がいます。これは間違った習慣です。なぜなら、ブドウの茎を取り除かずに直接ブドウを裂くと、洗うときに隙間から汚れた水がブドウの果肉に入りやすくなり、果肉が劣化するからです。ブドウを切るときは、腐ったものや傷んだものを取り除きます。この作業中は注意し、ブドウの皮を傷つけたり、洗浄時に果肉を汚染したりしないように、力を入れすぎないようにしてください。

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2 番目のステップは、切ったブドウを洗面器にそっと入れ、きれいな水を使用してブドウの表面に付着した汚れや不純物を洗い流すことです。次に、スプ​​ーン一杯の塩、スプーン二杯の小麦粉、適量の水をブドウの入った容器に入れ、手で時計回りにゆっくりとかき混ぜ、1〜2分放置します。

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3 番目のステップは、汚れた水を捨て、ブドウの皮に白い霜や不純物がなくなるまできれいな水で洗い続けることです。その後、ブドウをきれいな水から取り出し、水を切るための穴の開いた容器に入れます。

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4 番目のステップでは、ブドウに水染みが付かないようにするために、ちょっとしたコツがあります。平らな皿に清潔なタオルを広げ、ブドウを皿に注ぎ、皿の底を持って軽く振ってください。ブドウの粒が均等に転がり、タオルが皮の水分を吸収します。

上記の4つのステップを完了すると、ブドウを楽しく食べることができます。ブドウはきれいに洗浄され、より安全で甘い味になります。ブドウを洗うときは、毎回優しく洗うことが大切です。ブドウが傷つくと、栄養分が失われてしまいます。さらに、ブドウを洗う水は汚染されやすいです。ですから、優しく洗い、あまり心配しすぎないようにしてください。