ビールを飲むと太りますか？

ビールはとても人気のあるアルコール飲料です。我が国では、ビールのアルコール度数は比較的低く、少し飲んだくらいでは酔わないので、ほとんどの人が喜んでビールを飲みます。それらの蒸留酒に比べると、ビールは人々に受け入れられやすいです。さらに、適度にビールを飲むことは体に害はなく、むしろ有益であると主張する専門家もいます。では、ビールを飲むと太るのでしょうか？

ビールを飲むと太ると思っている人が多いですが、実はこれは誤解です。 ビールには栄養素があまり含まれていません。ビタミンは含まれておらず、タンパク質と糖分はごくわずかしか含まれていません。ビールのアルコール度数について話すとき、彼らは元の麦汁濃度（糖分含有量）について言及しています。例えば、元の麦汁の糖度が 12 度の場合、発酵後には酵母によって糖度が分解され、最終的な糖度は 0.2% 以下になります。

さらに、12度のビールには約4％のアルコールが含まれており、総カロリーは低くなります。 ホップの苦味は消化液の分泌を促進し、体が食べ物を消化・吸収するのを助け、食欲を増進してカロリー摂取量を増やすと考える人もいます。

人は太ります。ビール1本にはナイアシン（ビタミンの成分）が約1.3mg含まれており、これが他の栄養素の燃焼を促進してエネルギーを放出し、結果的に太らせる可能性があるという見解もあります。上記のどちらの発言も一理ありますが、ビール自体のカロリーは限られているので、3杯か2杯飲んだからといって太ることはありません。

しかし、定期的に大量に飲酒するというのは別の問題です。考えてみて下さい、ビールを7～8リットル飲んだ後、胃腸管に過負荷がかかります。蓄積されたアルコールにより、胃腸の血管が収縮し、腸の動きが不可能になります。胃腸管はカプセルのようなもので、どんどん大きくなり、最終的には胃の中で大きなボールのようになります。このように一日中ビールに「浸かる」と、胃腸の収縮機能が大幅に弱まり、最終的には「ビール腹」になりますよね？ さらに、大量のビールがもたらす熱エネルギーも非常に大きいです。 ビール100グラムあたり40〜50kcalの熱エネルギーを提供し、8リットルのビールは1600kcalの熱エネルギーを提供できます。 これは基本的に、身長160cmの人が1日で必要とするカロリーに相当します。ビールをたくさん飲んだ後は、一日中何も食べずに過ごすことはできません。食べた後は過剰なカロリー摂取を意味し、自然に肥満が体に現れます。

ビールを飲みたいけれど太りたくないなら、適度に飲まなければなりません。

つまり、適度に定期的にビールを飲むことが推奨されます。これにより、体重増加を防ぐだけでなく、健康も確保できます。しかし、ビールを飲み過ぎる人は注意が必要です。毎日大量のビールを飲むと、確実に体重が増えます。同時に、アルコールの影響を受け、体に問題を引き起こす可能性もあります。