おそらく、私たち一人一人はビュッフェで食事をしたことがあるでしょう。好きなものを食べてもいいですが、自分の収入の範囲内で食べなければなりません。食べ物を無駄にする習慣を身につけてはいけません。そうでなければ、みんなが少しずつ無駄にすれば、世界は毎日たくさんの食べ物を無駄にすることになります。多くの人はビュッフェの食べ物に何が入っているかあまり知りません。ビュッフェの食べ物に何が入っているかを学びましょう。 1. 順番は、一般的には冷たい料理、スープ、温かい料理、デザート、フルーツ、アイスクリームの順です。人数が多い場合は、並んで順番にお料理をお取りください。 2. 一度に食べ過ぎないようにしましょう。お皿の上の食べ物を全部食べきるようにしましょう。一度に食べ過ぎて食べ残しが出ないようにするのがベストです。 3. 数人の友人が一緒に食事をするときは、中華料理のようにたくさんの皿をシェアして一緒に食べるのは避け、自分で料理を取り分けるようにしましょう。 4. 1 つの料理を食べ終わったら、ナイフとフォークをお皿と平行に置き、次の料理を取りに行きます。ウェイターがお皿を片付けます。 レベル: 表面的には各種ビュッフェに大きな違いはないように見えますが、実際には異なります。基準に応じて、グレードは大きく異なります。しかし、一般的なビュッフェの料理のレイアウト、食材、種類は、西洋料理の煮込み料理、蒸し料理、茹で料理がほとんどで、サラダ、パン、デザート、飲み物が添えられています。前菜は前菜として提供されます。基本的には、独特の風味を持つ塩味と酸味のある料理です。二番目のコースはスープでした。とろみのあるスープと澄んだスープがあります。 3 番目のコースは通常魚料理であり、レストランの品質はこの料理から明確に反映されます。これには、さまざまな淡水魚、海水魚、貝類が含まれます。一般的に、高級レストランでは、ほとんどの魚料理が航空輸入されています。肉料理と鶏肉料理は、メインコースとも呼ばれる4番目のコースです。牛肉、羊肉、豚肉のほか、鶏肉、アヒル、ガチョウなどもあり、煮たり、揚げたり、焼いたり、蒸し煮したりできます。ステーキやラムチョップなどの肉や鶏肉の鮮度や調理の味も、ビュッフェレストランのグレードと技術を反映します。野菜料理は、通常、肉料理の後に提供されますが、肉料理と同時に食べることもできます。生のものも調理済みのものも両方あります。西洋料理のデザートは、ゼリー、パンケーキ、アイスクリーム、フルーツなど、通常メインコースの後に食べられます。特に高級レストランでは、ロースト料理の比率が低いか、まったくないということが特筆に値します。一部のレストランでは、調理と鮮度を保証するために、シェフがその場でグリル料理やロースト料理を準備し、注文後すぐに食べられるようにしています。 ヒント: ビュッフェを食べるにはヒントがあります。まず、料理から遠い席を選ぶ必要があります。歩き回ることはカロリーを消費するのに効果的です。第二に、ビュッフェにある食べ物の中には、日本の冷麺、焼きそば、パスタなど、単なる見せかけだけのものがあることを知っておく必要があります。 ビュッフェ料理の種類を知って初めて、ビュッフェが好きかどうか、また自分の好みに応じてビュッフェに向いているかどうかを決めることができます。同時に、ビュッフェで食べるときに最も重要なことは、無駄を省くことです。限られた胃袋で我慢できる範囲で、できるだけたくさん食べて、おいしい料理をたくさん楽しんでください。 |
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