胃を養うための完全なレシピは何ですか?

胃の消化吸収機能は人体の健康を直接決定し、胃は日常の食事の影響を最も受けやすいため、この点でこの部分の正常な機能を維持するために、誰もが効果的な調整方法を見つけることができます。今日は、お腹を元気にする効果が明らかなレシピを詳しく紹介します。以下の内容を参考にしていただければと思います。

1. 紅参、ヤシノミ、オオバコの入った牛すじ煮込み。作り方：紅参、枸杞子8グラム、枸杞子3グラム、牛すじ150グラム、生姜スライス適量。牛すじを洗ってスライスし、洗った薬味と一緒に煮込み鍋に入れ、水300mlを加えて2時間煮込みます。紅参は甘くて少し苦い味で、性質は中性です。生命力を大いに補給し、脾臓と肺を養い、水分の生成を促進し、心を落ち着かせる効果があります。ポリアは甘くてマイルドな味で、性質は中性です。脾臓を強化し、利尿を促進し、心を落ち着かせ、神経を鎮める効果があります。 Atractylodes macrocephalaは甘くて少し苦い味がして、性質は温かく、脾臓を強化し、湿気を乾燥させます。

2. 鶏の足をレンズ豆とハトメと一緒に煮込みます。作り方：鶏足100グラム、レンズ豆10グラム、ハトムギ10グラム、ヨクイニン6グラム、生姜1片。鶏の足の皮をむき、洗って湯がいてから、洗った薬味と一緒に煮込み鍋に入れます。水300mlを加え、2時間煮込み、味付けしてお召し上がりください。レンズ豆は甘くて温かい性質があり、脂っこくなく脾臓を養い、乾燥せずに温まります。ハトムギは甘くて味が軽く、性質は中性です。鶏の足は腱と骨を強化するのに最適です。

3. 紅参、デンドロビウム、竹鶏。作り方：紅参3グラム、デンドロビウム3グラム、竹鶏150グラム、生姜スライス適量。竹鶏の羽を取り除いてきれいにし、切り分けて、きれいにした薬材と一緒に煮込み鍋に入れ、水300mlを加えて強火で2時間煮込みます。紅参は生命力を大幅に補充し、脾臓と肺を養い、唾液の分泌を促進し、心を落ち着かせる効果があります。デンドロビウムは甘くて穏やかな性質で、胃陰を養い、体液を生成し、腎陰を養い、肺を潤し、脾臓を強化し、虚熱を除去します。黒鶏は、無力症、多飲症、下痢、白帯下などの症状の治療に使用されます。

この記事で編集者は、胃に良い栄養たっぷりのレシピを網羅するだけでなく、さまざまなものの具体的な調理法も説明しています。これらの方法に従って調理し、適切に食べることができます。同時に、編集者は、主食としてマイルドで残留物の少ない食品を食べ、刺激の少ない食品を食べるように皆に注意を促しています。