食卓や人間関係において飲酒は避けられません。飲酒は人々の日常生活における行動になっています。しかし、ワインには多量のアルコールが含まれており、飲みすぎるとアルコールが血液循環に作用しやすくなり、毛細血管の拡張を促進してしまいます。このため、少量のアルコールを飲んだだけでも顔が赤くなるという人が多くいます。この状況についてあまり知らない人でも、少量のアルコールを飲んだだけでも顔が赤くなる理由を知っておくとよいでしょう。 顔には毛細血管が豊富に存在し、顔の皮膚は比較的薄くて透明なので、アルコールがアセトアルデヒドに変化して血管を拡張する効果は顔に最初に現れ、体には少し遅れて現れます。また、顔と同時に手のひらも赤くなる人もいますが、これも手のひらの皮膚が透明で血管が豊富なためです。飲酒後の顔面紅潮は、アルコールを代謝する酵素の遺伝子欠陥によって引き起こされ、その結果、体内に有毒なアセトアルデヒドが大量に蓄積し、血管が拡張して顔面紅潮を引き起こします。顔を赤らめながらアルコールを飲む人は、致命的な食道がんになるリスクが高くなります。 飲酒後、なぜ顔色が変わるのでしょうか? 人体にはアルコールに反応する酵素が 2 つあります。1 つはアルコール脱水素酵素と呼ばれ、エタノールをアセトアルデヒドに素早く変換します。体内にこの酵素が大量にある人は、飲酒後すぐに顔が赤くなる症状を経験することがよくあります。もう一つはアセトアルデヒド脱水素酵素と呼ばれるものです。飲酒時に顔が赤くなる人は前者の酵素しか持っていなくて後者の酵素を持っていないために、アセトアルデヒドが体内に急速に蓄積し、長い間代謝されません。その結果、顔が長い間赤くなります。肝臓のP450(比較的特異性の低い酸化酵素のグループ)が摂取したアルコールをゆっくりと代謝してくれることを期待するしかありません。 お酒を飲んでも赤面しない人は、自分の本性を隠しているタイプです。お酒を飲むたびに普通に見え、いつも大酒飲みだと思われています。実は、最も悲劇的なのは、体内に両方の酵素がないため、赤面の症状が出ず、肝臓に頼ってゆっくりとアルコールを分解するしかないのです。そのため、このような人は自分の収支が最もはっきりせず、酔っ払いやすく、肝臓が損傷する可能性が最も高いのです。したがって、飲酒時に赤面しないからといって、たくさん飲めるというわけではありません。そのような人に飲酒を勧め続けると、アルコール中毒になる可能性が極めて高くなります。 もう一種類のタイプは、樽酒飲みです。彼らの体内の両酵素のレベルは非常に高く、体内のアルコールはすぐに汗と熱に代謝されて排泄されます。そのような人に出会ったら、決して飲み比べをしてはいけません。さもないと、ひどい結果になるでしょう。 飲酒時に顔を赤らめやすいことの利点は、顔が赤くなって限界に達したと言えば、ほとんどの人はそれ以上飲むように勧めないことです。摂取したアルコールは一晩眠ることで分解されるため、人体への害はそれほど大きくありません。飲酒時に顔が赤くならない人でも、体内に2つの酵素が不足していると、許容量を超える量のアルコールを摂取する傾向があり、肝臓への負担は想像以上に大きくなります。そのため、飲酒後に顔が赤くなりやすいのは遺伝的欠陥ですが、別の観点から見ると、顔が赤くなることで、飲酒を促し続ける無限の波からあなたを救うこともできます。積極的にアルコールを摂取しない限り、身体への害は実際にはそれほど大きくありません。 |
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