電気鍋でお粥を炊くことができることは誰もが知っていますが、お粥を炊くためだけに電気鍋を使わない人もいます。皆さんは電気鍋で料理を調理できることをご存知ですか?これは確かに本当で、うまく調理すれば、電気鍋で調理した料理はフライパンで調理したものに劣らず美味しいです。油っぽくなく、色もかなり良いです。では、電気鍋でどんな料理が作れるかご存知ですか?編集部がまとめてみましたので、詳しく見ていきましょう。 里芋煮豚スペアリブ 材料: 里芋、豚バラ肉、胡椒、塩、みかんの皮、胡椒粉。 準備:みじん切りにしたスペアリブを洗い、サトイモの皮をむいて洗って切り分け、生姜をみじん切りにし、玉ねぎを細切りにする。 手順:1. リブを炊飯器に入れ、骨がちょうど隠れるくらいまで水を加え、鍋にコショウ、生姜、玉ねぎのスライスなどを入れ、少量の塩を加えて電源を入れ、加熱します。 2. 30分後、角切りにしたタロイモを注ぎ入れ、塩を加えて5〜10分ほど煮込みます。 3. 胡椒粉を加えてよく混ぜてからお召し上がりください。 コーラチキンウィング 材料: 鶏の手羽先数本、コーラと醤油適量。 手順:1.手羽先を洗い、炊飯器に少量の油を注ぎ、熱くなったら鍋に手羽先を入れて数回かき混ぜます。 2.次に、コーラと醤油を注いで手羽先を覆います。コーラの量は醤油の量より多くする必要があります。そうでないと塩辛すぎます。具体的な比率は個人の好みによって異なります。 3.蓋をして約30分間煮ます。中のスープが粘り気と濃さになったら出来上がりです。この時の手羽先は美味しいと言えます。ぜひお試しください。 煮込んだスリーカップチキン: 材料: 若い雄鶏 (必要な大きさ)、適量の生姜スライス、米酒 (できれば広東省の九江蒸留米酒)、醤油、ピーナッツ油。 作り方:鶏をきれいにした後、鶏の足を腹に詰め、生姜のスライスを詰め、炊飯器に入れ、醤油、米酒、ピーナッツオイルを1カップずつ注ぎます(1:1:1、各部分は通常の使い捨て紙コップの約2/3です)。これら3つの材料は不可欠であり、他の材料は必要ないことを覚えておいてください!炊飯器を「調理」位置に約10分間(大きい場合は、適切に延長し、15分を超えないようにします)、鍋を開けて鶏肉を裏返します。さらに10分経ったら、フライパンから取り出し、少し冷めるのを待ってから、細かくちぎり、元のジュースと混ぜてお召し上がりください。 この電気鍋を侮らないでください。ぜひ活用してください。電気鍋は人々に多くの用途をもたらします。お粥を調理することも一つの機能であり、料理することももう一つの機能です。このような良い機会を逃さないでください。電気鍋を使って料理をしてみてください。誰もがこの調理法を気に入ると思います。 |
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