トウモロコシはおいしい食べ物ですが、実はトウモロコシには粗繊維が多く含まれている食べ物だということはあまり知られていません。ことわざにあるように、全粒穀物は健康に良いのです。さらに、トウモロコシを長期間食べ続けると、その栄養成分が体のあらゆる面を改善し、人々の健康に非常に役立ちます。体重を減らすときにもトウモロコシは良い選択肢であることは言及する価値があります。コーングリッツの利点は何ですか? 多くの人はコーングリッツの栄養価についてあまり知らないが、コーングリッツは普段から目にすることができ、多くの家庭がコーングリッツを使った料理を好むので、この点についてもっと知る必要がある。 コーングリッツの栄養価: コーングリッツは栄養が豊富です。近年、米国をはじめとする先進国では、トウモロコシは穀物食品の中でもトップクラスの健康食品として位置づけられ、「黄金の作物」と呼ばれています。研究により、トウモロコシにはレシチン、リノール酸、穀物アルコール、ビタミンE、セルロースなどが多量に含まれていることがわかっています。血圧を下げる、血中脂質を下げる、動脈硬化を防ぐ、大腸がんを防ぐ、美容と老化を遅らせるなど、多くの健康効果があります。糖尿病患者にも適した製品です。 同時に、コーングリッツの調理方法も多様です。伝統的な北部の人々は、直接水を加えてお粥のように調理します。その効果は、色も状態もお粥と非常に似ていますが、味はまったく異なります。比較的、高齢者、特に北部の農村部に長く住み、切り離せない感情を持っている人々が食べるのに適しています。 トウモロコシの効能と機能 1. トウモロコシには、胃の調子を整えて食欲を増進し、肺に効き、心を落ち着かせ、湿気と熱を取り除き、肝臓と胆嚢に効き、老化を遅らせる働きがあります。 2. すべての主食の中で、トウモロコシは最も栄養価が高く、健康に良い食品です。 3. トウモロコシのビタミン含有量は非常に高く、米や小麦の 5 ~ 10 倍です。 4. トウモロコシには栄養と健康に良い物質が大量に含まれています。 5. トウモロコシには炭水化物、タンパク質、脂肪、カロチンが含まれています。 6. トウモロコシにはリボフラビンやビタミンなどの栄養素も含まれており、心臓病や癌などの病気の予防に非常に効果的です。 ご注意:トウモロコシを食べるときは、新鮮な状態で調理し、正しい調理法を選んで、より多くの栄養素を保持する必要があります。実際、最も一般的な調理法はトウモロコシを茹でることです。この場合、人間の消化に非常に役立つことが多く、コーングリッツを食べることができます。結局のところ、コーングリッツには多くの栄養価があります。 |
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