胃-風邪の恐怖 胃腸疾患を持つ人は、胃腸の不快感があるときに、しばらく湯たんぽを当てていると気分が良くなることを知っています。冷たいものが胃腸の不快感を引き起こす理由は、冷たさによって胃腸の血管が収縮し、消化管の粘膜を通過した食物が血液に変化するのに影響するためです。胃の痛み、腹部の不快感、消化能力の低下。この時期に生の食べ物や冷たい食べ物を食べると、胃の不快感の症状を引き起こしたり、悪化させたりします。 提案 1. 冬から春への変わり目の時期には、お腹が冷えやすいです。春のアドバイス「上は厚く、下は薄く」に従ってください。つまり、急いで上着を脱がないでください。一般的に、朝と夜の気温差が10℃を超えると、衣服を減らす基準になります。 2. 冷蔵庫から取り出した食品は、すぐに食べずに、温めたり、常温で放置したりしてください。 塩辛いものに対する心の恐怖 塩分の過剰摂取は高血圧や心臓病の発生率増加につながる可能性があります。食塩以外にも、MSGや醤油にも塩分が含まれています。過剰に摂取すると塩分の過剰摂取につながります。人々は1日あたり約10グラムの塩を摂取しているが、これは加工食品、調理済み食品、家庭で調理した食品を含むあらゆる摂取源からWHOが推奨する量(1日あたり5グラム未満または大さじ1杯未満)のほぼ2倍である。 提案 1. 1日に摂取する塩分はビール瓶のキャップ1個分に相当する6g未満に抑えます。 2. 料理を作るときに砂糖を加えると塩味が隠れてしまうので、味だけで塩が多すぎるかどうかを判断することはできません。 3. 食べ物が塩辛すぎる場合は、沸騰したお湯を多めに飲むことを忘れないでください。 肺 - 煙が怖い 長期間喫煙している人、長期間受動喫煙の環境にいた人、職場で長期間煙や粉塵にさらされている人は、肺がんになるリスクが高くなります。医学では、喫煙指数は累積喫煙量と肺がんの関係を表すのに使われます。喫煙指数=1日あたりの喫煙本数×喫煙年数。喫煙者が 20 年間 (1 年は 365 日)、1 日 1 箱 20 本入りのタバコを吸うとすると、7,300 箱になります。この場合、喫煙指数は 20×20=400 になります。喫煙指数が 400 を超える人は、肺がんのリスク グループに含める必要があります。 提案 1. 喫煙をやめるのに遅すぎるということはありません。今すぐ禁煙を始めましょう。 2. 禁煙が難しい場合は、病院の禁煙外来で相談することができます。 3. さらに、家族を受動喫煙の害から遠ざけ、自宅では決して喫煙しないでください。 腎臓 - 肉に対する恐怖 最近では、職場で社交的な雰囲気で肉や魚をたくさん食べる人が多く、タンパク質の過剰摂取につながっています。長期にわたる高タンパク質摂取は腎臓への負担を増大させ、腎臓が長期間にわたって「過負荷」状態になる原因にもなります。タンパク質は卵や牛乳だけに限りません。さまざまな肉、魚介類、豆類にも高レベルのタンパク質が含まれています。高たんぱく質の食品を熱心に食べたり、やみくもに高たんぱく質の栄養素を補給したりすると、腎臓にダメージを与えないように注意が必要です。 提案 1. 成人は1日あたり60〜80グラムのタンパク質を摂取することで必要量を満たすことができます。 2. 一般的に、豚肉 1 ポンドには 84.5 グラムのタンパク質が含まれ、牛肉 1 ポンドには 100.5 グラムのタンパク質が含まれます。また、卵、牛乳、大豆製品にもタンパク質が含まれているので、この計算に基づくと、1日に肉を4両以上食べるべきではありません。 肝臓-脂肪への恐怖 脂肪肝はウイルス性肝炎に代わり、中国住民の間で最も多い肝臓疾患となっている。研究により、肥満者の肝臓の老化は非常に顕著であることが判明しています。平均して、ボディマス指数(BMI)が10増加するごとに、肝臓の「年齢」は3.3歳増加します。 提案 1. 食事をコントロールし、適切に運動することが体重を減らす最良の方法です。 2. 太りすぎに気づいたら、1日3食をしっかり摂りながら食生活をコントロールし、総合的な計画を立てて段階的に体重を減らしていきましょう。 腸管-薬を無作為に服用することへの恐怖 人は加齢とともに腸内のビフィズス菌の数が徐々に減少、あるいは消滅し、一方でウェルシュ菌や大腸菌などの腐敗菌の数が著しく増加します。また、高齢者の歯のゆるみや抜け、病気や無理な食生活により、中高年の腸内のプロバイオティクスが減少し、腐敗菌が増加しやすく、腸内フローラの乱れや中高年の腸疾患の原因となります。 抗生物質の誤った使用は、細菌の耐性を引き起こすだけでなく、腸内細菌叢の不均衡も引き起こします。したがって、高齢者、虚弱者、慢性消耗性疾患の患者に抗生物質を使用する場合、抗生物質の使用は可能な限り標準化され、合理的である必要があります。 提案 1. 腸内細菌叢の健康を維持するには、バランスの取れた食事をとり、十分な水を飲み、毎日プロバイオティクスを補給し、ヨーグルトを 1 本飲む必要があります。 2. さらに、運動を増やすことは健康な腸内細菌叢を増やすのに有益です。 3. 抗生物質を乱用しないでください。 |
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