100歳の中国医学医師が教える長寿の秘訣7つ

甘祖王は、60年以上臨床に携わり、40年以上教育に携わり、50年以上医療専門の執筆に携わっており、現在も臨床、教育、執筆の最前線で活躍しています。彼は『名医名処方』、『幽喉学』、『孫思邊伝』、『甘祖王医談』など9冊のモノグラフを執筆した。彼は、長寿の秘訣は「子供のような無邪気さ、アリの餌、カメの欲望、そしてサルの行動」だと言いました。今日、彼は公衆衛生ネットワークからの 7 つのヒントを皆さんと共有したいと思います。

1. 飲酒に加えて、冷たい料理を控える

古代では、白ワインも黄ワインも温かいので、冷たい料理をワインと一緒に食べていました。冷たい料理は、その熱を中和するからです。現代人は冷たい料理を食べる習慣がありますが、これは不健康で胃にも良くないと思います。

2.ゴーヤの目玉焼きは食べない

中国人には卵を食べるのが大好きな伝統があります。朝はゆで卵、昼はトマト入りスクランブルエッグ、夜はゴーヤ入りスクランブルエッグを食べます。ゴーヤは冷たい性質があり、卵も冷たいです。この2つの組み合わせは非常に深刻で、私の意見では毒です。

3. 朝食は伝統的なもので、お粥、揚げパン、目玉焼きなどです。

健康に良い食べ物は？揚げパンは不健康でジャンクフードだと批判する人が多い。食べ物自体には何の問題もないと思う。重要なのは節度。白粥、揚げパン、おかずは中国の伝統であり、食べやすい。ゆで卵は冷たいので食べません。油で揚げると味が落ちてしまうので、目玉焼きにして食べます。

4. 適度に食べる

道教では、人が一生の間に食べる食物の量は限られていると考えられています。食べ過ぎたり、早すぎたりすると、早く死んでしまいます。ゆっくりのんびり食べれば、長生きできます。だから絶対に食べ過ぎないようにしています。

5. 朝、お腹が空いていないときに卵と牛乳を食べるのは毒です。

健康になるために何を食べたらよいかとよく聞かれます。私は、何を食べるかは重要ではなく、どのように、いつ食べるかが鍵だと言います。たとえ食事の時間であっても、空腹でないときは食べないでください。外部の時計は重要ではなく、あなた自身の体内時計が重要です。朝食を食べるように勧める人はいますが、早起きしたときにお腹が空いているかどうかは誰も気にしません。前日の夜に食べたものが消化されず食欲がないのに、牛乳や卵を食べさせるのは毒ではないでしょうか？ お腹が空いているけれど飢えているわけではないなら、軽食を3口食べれば十分です。 お腹が空いているけれど空腹ではないなら、医者に診てもらって気分を整えましょう。

6. 大量の水を飲むと、重症の場合は腎臓にダメージを与える可能性がある

1日に8杯の水を飲むという、いわゆる健康概念がいつ生まれたのかはわかりません。水をたくさん飲むと、大腸の解毒や洗浄ができると言われています。実際、このような水を飲むことは腎臓に非常に有害です。重症の場合、腎不全や尿を保持できない状態を引き起こす可能性があります。水は少量ずつ、多くても3口ずつ飲み、消化吸収の余地を残してください。現代人はただ早く飲みたいばかりに水をがぶ飲みし、その結果大量の冷たい水が胃の中に溜まり、尿として排出されるか体内に留まり、体液になりません。

水を飲むコツは、真水を飲まないことです。真水の副作用は利尿作用です。真水は腸を通過し、体液が留まる場所がなくなります。そのため、古代人は体液の損失を防ぐために、新鮮な水に苦い茶葉を加え、スイカを食べるときに微量の塩を加えました。

7. 冷たい水や冷たい飲み物を飲むのは非常に有害です

冷たい飲み物が胃に入ると、胃の熱を利用して人体と同じ36.5℃まで温めます。時間が経つと胃が耐えられなくなり、肺にも影響が出ます。

食事の前に冷たい飲み物を飲むのが好きな人もいますが、それだけです。食事をするときは、どれだけ食べても、どれだけ満腹でも、何も感じません。時間が経つにつれて、太ってしまいます。気づかないうちに、肥満とともにさまざまな病気があなたのドアをノックするでしょう。