酢を使った5つの実用的なライフスタイルのヒント

酢で髪を洗うと髪が滑らかになる

酢で髪を洗うのは、家族の年長者から受け継がれてきた民間療法です。酢で頻繁に髪を洗うと、髪が柔らかく輝き、枝毛が減り、フケの成長が抑制され、フケの治療にも一定の効果があります。

使用方法：毎回シャンプー後、温かい酢を10:1くらいの割合で髪につけてすすいでください。髪が十分に潤った後、きれいな水で洗い流してください。フケを治療したい場合は、水と酢を1:1くらいの割合で混ぜた酢水に髪の根元を浸し、軽くこすり、10分後にきれいな水で洗い流す必要があります。

白酢で顔を洗うとニキビが消えて白くなります

きれいな水で薄めた白酢水は、洗顔に使えます。白酢自体には抗菌作用、美白作用、角質を柔らかくする作用があります。毎日白酢で顔を洗うと、顔の肌が白く柔らかくなり、ニキビの増殖も抑制されます。

使用方法: キャップ一杯の白酢を温水に加え、よく混ぜます。洗顔後、白酢水で顔を洗い、軽くたたいて、最後に冷水で洗って毛穴を引き締めます。

白酢でスケール除去

北部の水質は比較的硬く、ケトルやコーヒーメーカーはしばらく使用すると水垢の層が形成されます。シャワーヘッドも長期間使用すると水垢が蓄積し、水出口を塞いでしまいます。このとき、白酢の酸性を利用してスケールを除去することができます。

使用方法: ケトルまたはコーヒー マシンに白酢を直接注ぐか、白酢を入れた洗面器にシャワー ヘッドを浸します。一晩浸した後、スケールは簡単に取り除くことができ、その後きれいな水で洗い流します。

白酢で衣類を洗うと、細菌の繁殖を抑え、臭いを取り除き、衣類を柔らかくすることができます。

白酢を使って衣類を洗うと、衣類についた嫌な汗の臭いを除去できるだけでなく、洗濯後の白い衣類の透明度も高まります。これは、白酢がアルカリ性の汗の汚れを落とし、衣服に残った洗剤の残留物を中和するからです。

使用方法：衣類の黄ばんだ汗染みや汗の臭いを取り除きたい場合は、水と酢の割合が20:1の白酢水に汚れた衣類を10分間浸してすすいだ後、通常通り洗濯してください。残った洗剤を除去したい場合は、きれいな水で最後から2回目の洗濯中に、100:1に薄めた白酢水に布地を5分間浸し、きれいな水ですすいでください。

酢は魚や肉の臭いを取り除く

酢は食品の酸味を高めるだけでなく、肉の臭みを取り除き、食品をより美味しくします。魚を調理するときに酢を少し加えると魚の臭いを消すことができます。また、肉、特に動物の内臓を洗うときにも酢を加えると不快な臭いを消すことができます。

使用方法：魚を調理するときに酢を数滴加えると、魚に魚臭がなくなります。酢を使って包丁やまな板を洗うと、魚臭も取り除けます。動物の内臓を洗うときは、まずきれいな水で洗い、次に酢とワインの混合液でこすり、きれいな水ですすいでください。羊肉の臭みを取り除くには、調理する前に羊肉を鍋の沸騰したお湯に入れ、酢を注いでしばらく浸しておくと、臭みが軽減されます。

酢の健康効果

酢は苦酒とも呼ばれ、料理の調味料としてよく使われるだけでなく、漢方薬としても広く使われています。近年、酢の医療・健康機能に注目が集まっています。日本人には長寿の十原則があり、その中の二番目に「塩少なめ、酢多め」が挙げられています。酢には4つの主な健康効果があるとまとめる人もいます。1つ目は血圧を下げて動脈硬化を防ぐこと、2つ目は細菌を殺すこと、3つ目は疲労を予防・解消すること、4つ目は肌に潤いを与えることです。

米酢には20種類以上のアミノ酸と16種類の有機酸が含まれており、糖代謝を促進し、疲労を解消し、コレステロールを下げ、動脈硬化を予防する効果があります。実験により、一般的な細菌は酢に10分間浸すと死滅することがわかっています。食器を酢に130分間浸すと、食中毒の原因となる細菌を殺すことができます。酢水は野菜や果物に残った農薬や放射能の粉塵を洗い流すことができます。試験結果によると、酢は野菜に含まれるビタミンをアルカリ性媒体や酸化ダメージから守ることができることが分かりました。