ジャガイモは簡単に肥満の原因になります。ロシアのメディアは、悪い食習慣のトップ 10 を挙げています。日々の食事に実は危険が隠れていることに気づいていますか? 多くの人が慣れ親しんでいる食習慣が、実は健康を脅かす可能性があります。そのために、私たちは10の不健康な食習慣を評価し、健康的な生活を楽しむためにそれらを変えました。
1. 脂肪や乳製品を多く摂取する食事 乳製品の効能はよく知られており、朝食に牛乳を一杯飲む人も多くいますが、統計によると、人々の乳製品の摂取量はまだ十分とは言えません。実際、この「摂取量が少ない」というのは、牛乳の種類ではなく、特定の種類の乳製品を指します。 医師は、低脂肪または多価不飽和脂肪酸の乳製品のみを摂取することを推奨しています。低脂肪牛乳は体に良く、いわゆる「機能性乳製品」です。微量元素や主要元素、ビタミンが豊富に含まれています。
2. 穀物を多く含む食事 多くの人にとってパスタは食生活に欠かせないものであり、白小麦粉はパスタの「主力」です。しかし、吸収の過程で、白小麦粉に含まれる「高効率」または「単一」の炭水化物は急速に加水分解され、血糖値を急激に上昇させ、人体の代謝プロセスを妨害する可能性があります。 したがって、強力小麦粉を選ぶべきであり、イタリア人が太ることなくパスタを食べることができるのはそのためです。このタイプの小麦粉に含まれる複合炭水化物は人体に非常に有益です。
3. ジャガイモを食べるのが好き ジャガイモは多くの人に愛されている野菜ですが、ジャガイモのグリセミック指数は非常に高く、血糖値を急激に上昇させる可能性があります。これにより、空腹感が早く始まり、食欲が増加して体重が増えてしまいます。したがって、ジャガイモの代わりに豆を使用することもできます。
4. 野菜を無視する 世界保健機関は、1人あたり1日400〜600グラムの野菜を摂取することを推奨していますが、実際には、人々は1日平均314グラムの野菜しか摂取していません。そのためには、野菜の摂取量を増やして、体に十分な植物性食物繊維と抗酸化物質を供給する必要があります。野菜シチュー、おかず、フルーツ盛り合わせなどを作ることができます。
5. 果物不足 野菜不足と同様に、果物も多少は食べていますが、摂取量は十分ではありません。私たちは、食卓に並ぶ果物の種類を豊かにするために一生懸命働くことができます。
6. 赤身の肉だけを食べる 赤身の肉に含まれる飽和脂肪は、心臓に最も有害な物質の一つです。さらに、病気の予防や治療のために、人々は動物に大量の抗生物質を与えており、余分な抗生物質は動物の肉の中に残ってしまいます。したがって、赤身の肉の代わりに鶏肉を選びましょう。鶏肉には脂肪が少なく、人体に吸収されやすいです。赤身の肉を選ぶ場合は、赤身の肉に含まれる抗生物質を除去するために、より長い時間調理することができます。
7. 通常の食品の代わりに半製品を使用する スーパーマーケットで販売されているホットドッグ、ソーセージ、ピザなどの加工食品の多くは脂肪、塩分、糖分が多く含まれていますが、パッケージには表示されていないため、正確な含有量を判断することはほぼ不可能です。したがって、これらの食品は完全に排除する必要があります。
8. 燻製魚 缶詰の魚はシンプルで美味しいので、ご飯の調味料として使う人も多いです。しかし、燻製魚には発がん性物質ベンゾピレンが含まれています。体内にベンゾピレンが蓄積すると細胞膜が薄くなり、最終的にはがんを引き起こす可能性があります。したがって、新鮮な魚を選んで調理すれば、缶詰の魚と比べても味は劣りません。
9. 人生は甘すぎる 多くの人の毎日の食事には、推奨量よりもはるかに多くの砂糖が含まれています。しかし、砂糖を過剰に摂取すると人体に悪影響を及ぼします。甘いものを食べたいという衝動に抗えないなら、ドライフルーツを食べるのもいいでしょう。 同時に、「糖尿病患者に適した健康食品」と書かれた商品ラベルに騙されないでください。確かに、これらの食品に含まれる糖分は果糖に置き換えられていますが、含まれる脂肪分やカロリーは日常の食品と変わりません。
10. フルーツジュースに関する誤解 実のところ、パッケージ入りのジュースはソーダよりも健康的ではありません。フルーツジュースには大量の砂糖が含まれており、この飲み物の「健康的」さは単なるマーケティング戦略です。 |
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