自家製ヨーグルトを濃厚にする方法

自家製ヨーグルトを濃厚にする方法

ヨーグルトは美味しいだけでなく、人体にも非常に有益です。ヨーグルトを定期的に飲むと、肌が滑らかで繊細になるだけでなく、胃腸の運動を促進し、便秘を緩和することもできます。これにより、人体の顔色が改善され、自然に若々しく見えるようになります。しかし、購入したヨーグルトには添加物が多く含まれていて嫌だという方もいらっしゃるでしょう。以下の方法でヨーグルトを自分で作ることもできます。

自家製ヨーグルトを古いヨーグルトにする方法

材料:

牛乳750ml、プレーンヨーグルト1カップ

ステップ:

1.容器に牛乳とプレーンヨーグルトを注ぐ

2.スプーンを使って牛乳とヨーグルトを均等に混ぜます(一方向に混ぜることを忘れないでください)

自家製ヨーグルトを濃厚に仕上げる秘訣は、粉ミルクを多めに入れること。粉ミルクを数袋多めに入れると、自家製ヨーグルトがミルクケーキのような濃厚な食感になり、びっくりです!

ヒント:

1.ヨーグルトを培地として使用する場合は、フルーツ成分を加えないでください。本来の風味を保ち、フルーツ風味のヨーグルトは使用しないでください。

2.発酵プロセス中は、プレーンヨーグルトと牛乳を除き、砂糖やその他の原材料を事前に追加することができません。発酵結果に影響します。

3.自家製ヨーグルトは保存期間が短いので、冷蔵保存し、3日以内に食べるのが最適です。

4.食後2時間以内の摂取をお勧めします。通常、胃酸は高く、乳酸菌を殺しやすく、胃腸の健康効果を低下させます。

5.発酵後、牛乳に含まれる脂肪酸は生乳の2倍になり、人体による消化・吸収が容易になり、栄養価が高まります。同時に、このヨーグルトは個人の好みに合わせてDIYすることもできるので、家族全員で楽しむのに適しています。

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