痛風患者は菜種を食べても大丈夫ですか？

痛風患者は脂っこい食べ物や刺激の強い食べ物を食べることはできませんが、新鮮な果物や野菜は食べることができます。菜種は緑色野菜として、痛風患者に非常に適しています。菜種は清涼食品です。夏に菜種を食べると、血液循環を促進し、瘀血を取り除き、熱を和らげ、利尿を促進します。また、腸の吸収を助け、人体の正常な排便機能を促進します。

痛風の人は菜種を食べても大丈夫ですか？ 一般的に、痛風の人は菜種を食べることができます。

アドバイス：動物の内臓、魚卵、骨髄、イワシ、カキ、エビの皮、サバ、ムール貝、ミンチ肉、肝臓、腎臓、脳、アサリ、カニ、魚、スープ、チキンスープ、エンドウ豆、レンズ豆、キノコなど、また、さまざまな強い調味料や、アルコール、お茶、コーヒー、辛い食べ物など、神経を興奮させる食べ物の摂取は避けてください。

健康の専門家は、菜種自体が冷たい食べ物であると考えています（ヒント：食べ物は簡単に5つの性質に分けられます：冷たい、涼しい、暖かい、熱い、中性）。冷たい食べ物：薬理学的に言えば、それは陰であり、清熱、火を消す、血液を冷やす、解毒する効果があり、主に熱性疾患に適しています。痛風患者の中には、陽虚、気血虚、または痰湿体質の人もいます（ヒント：人体は、陰虚体質、陽虚体質、気血虚体質、痰湿体質、瘀血体質、気鬱滞体質の6つの病気になりやすい体質に簡単に分けることができます）。陽虚、気血虚、痰湿体質の人は、風邪を恐れる、消化不良、肥満などの「冷え」症状に悩まされており、冷たい食べ物を避けています。そのため、菜種の冷たい性質は、患者の体の痛風や「冷え」症状に寄与するだけです。

では、冷たい食べ物とは何でしょうか？グルテン、タンポポ、フキ、豚の歯草、茅の根、オウレン、ヒロハコベ、ヤマウズラ草、氷砂糖（少し冷たい）、セルヒール、セロリ、ツルニンジン、ワイルドライスの茎、ダイコン、サトイモなどです。

菜種の効果は？血中脂質を下げる：菜種は低脂肪野菜で食物繊維が含まれており、食物中の胆汁酸塩やコレステロール、トリグリセリドと結合して便から排出し、脂質の吸収を減らすため、血中脂質を下げるのに使用できます。伝統的な中国医学では、菜種は血液循環を促進し、瘀血を取り除き、血液を分散させ、腫れを軽減すると信じられており、出産後の妊婦の瘀血による腹痛を和らげるだけでなく、うおのめや丹毒の治療にも使用できます。

解毒・腫れ軽減：菜種に含まれる植物ホルモンは酵素の生成を促進し、人体に入り込んだ発がん物質を吸着・撃退する作用があり、抗がん作用があります。さらに、血液循環を促進し、肝臓の解毒機構を強化し、皮膚の傷や乳腺炎に治療効果があります。

腸をリラックスさせ、排便を促進する：菜種には植物セルロースが多く含まれており、腸の蠕動運動を促進し、便の量を増やし、便が腸腔内に留まる時間を短縮し、さまざまな便秘を治療し、腸の腫瘍を予防します。主に徘徊丹毒、手足のせつ炎、乳腺炎、習慣性便秘、高齢者のカルシウム欠乏症などの治療に用いられます。

美容・健康：菜種に含まれるビタミンCやカロチンは、人間の粘膜や上皮組織の成長維持に重要な栄養素です。定期的に摂取すると美容効果があります。菜種に含まれるカルシウム含有量は緑葉野菜の中で最も高く、成人が1日に500グラムの菜種を食べると、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンCの生理的必要量を満たすことができます。さらに、菜種は体の免疫力を高めるのにも役立ちます。