肝臓を浄化する食品

人間の肝臓の重さはわずか2キログラム強ですが、この2キログラムの肝臓は昼夜を問わず私たちのために働いています。私たちが摂取した毒素はすべて肝臓で代謝されるため、人々は定期的に肝臓を洗浄する必要があります。洗浄に注意を払わないと、生涯にわたって肝臓の損傷や侵襲を引き起こし、多くの不要なトラブルや合併症を引き起こす可能性が非常に高くなります。

1. ニンニク。ニンニクは肝臓洗浄剤として効果的です。肝臓内の毒素を除去するのに役立つ酵素化学物質が豊富に含まれています。ニンニクに含まれる2つの天然化合物、セレンとアリシンも肝臓から毒素を効果的に除去します。

トリグリセリドとコレステロールの値が高いと肝臓の働きが妨げられる可能性がありますが、ニンニクはこれら両方を下げるのに役立ちます。しかし、加工されたニンニク（調理済み）は肝臓に何の役にも立ちませんし、粉末状や刻んだニンニクも同様です。肝臓の健康のために、ニンニクを生で食べましょう。

2. ビーツ。ビートは肝臓を浄化するだけでなく、肝臓の働きを良くするのにも役立ちます。ベータカロチンとフラボノイドが豊富に含まれており、肝臓の効率を高めることができます。ビートのもう一つの利点は、血液を浄化できることです。ビートはサラダに加えたり、ジュースとして飲んだりできます。

3. グレープフルーツ。グレープフルーツは抗酸化物質、ペクチナーゼ、ビタミン C が豊富に含まれており、肝臓を浄化する最も強力な食品の 1 つです。グレープフルーツに含まれる抗酸化物質グルタチオンは、フリーラジカルを効果的に中和し、肝臓の解毒を助けます。グレープフルーツに含まれるナリンゲニンには脂肪を分解する働きがあり、脂肪が減ることで肝臓の負担が軽減されます。グレープフルーツは生でもジュースでも食べられますが、缶詰のものは食べないでください。

4. レモン。レモンには、肝臓の解毒を助ける酵素の分泌を促進するd-リモネンが豊富に含まれています。また、ビタミンCも豊富で、肝臓が消化を助ける酵素を分泌するのを助けます。さらに、レモンは肝臓がミネラルを吸収するのを助けます。少量のレモン汁をサラダに加えたり、飲んだりすることもできます。レモンジュースに蜂蜜をスプーン一杯加えて一緒に飲むと、効果が2倍になります。

5. アボカド。アボカドには、肝臓へのダメージを軽減するのに役立つ多くの化学物質が豊富に含まれています。アボカドには、肝臓の解毒と働きに必要なグルタチオンが豊富に含まれています。コレステロールは善玉と悪玉に分かれており、肝臓は善玉コレステロールを簡単に処理できますが、悪玉コレステロールを処理するのは困難です。また、アボカドには、善玉コレステロールを増やして悪玉コレステロールを減らすのに役立つ一価不飽和脂肪が多く含まれています。さらに、アボカドには肝臓の働きを助ける植物栄養素、ビタミン、ミネラルも含まれています。

6. 緑茶。緑茶は水分補給を促進し、体内の脂肪や毒素を除去するのに役立ちます。緑茶に含まれるカテキンは脂質を分解するのを助け、肝臓への脂肪の蓄積を最小限に抑えます。緑茶はアルコールや毒素による肝臓へのダメージを軽減することもできます。緑茶は肝臓病や肝臓がんのリスクを軽減するとも言われています。

7. アップル。リンゴは腸から毒素を効果的に除去し、血液中のコレステロールを正常範囲内に維持して肝臓への負担を軽減し、肝臓の健康を促進します。リンゴには毒素を除去し、コレステロールを下げる効果のあるペクチナーゼ（水溶性繊維の一種）が豊富に含まれています。リンゴにはペクチナーゼに加え、血液から発がん物質を効果的に除去できるリンゴ酸も豊富に含まれています。

8. ウコン。ウコンは肝臓を浄化するだけでなく、体内の脂肪の吸収を促進します。ウコンに含まれるクルクミンは、肝臓の解毒酵素の分泌を助ける鍵となります。ターメリックは食事のスパイスとして使うことができます。また、肝臓を浄化するために、1日2回、2週間、コップ1杯の水にターメリックパウダー大さじ1/4杯を加えることもできます。

9. ブロッコリー。ブロッコリーが体内の毒素や有害な化学物質を排除するのに非常に効果的な理由は、ブロッコリーにグルコシノレートが含まれているからです。さらに、ブロッコリーには食物繊維と脂溶性ビタミンEが豊富に含まれています。食物繊維は人体の消化を助け、脂溶性ビタミンEは肝臓の働きを助けます。ブロッコリーを少なくとも週に3回食べましょう。